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“柱子，真局气！”陈大叔是真觉得何雨柱大气。
“好好好！”老易也连说了三个好字“行，你先招呼你徒弟，我去通知其他人。”
“易叔，你家的土豆我要先用用，家里没有准备。”
“你自己拿去。”老易说了就转身走向前院。虽然几人的声音不大，但附近的几个大妈也是听到的了，至少中院几家都有人在，何雨柱就再次说到：“劳烦几位大妈了，回家给我大叔大哥们说下，一会我就带我徒弟杀鸡，这院子里的水龙头我先占了哈！”。
“柱子，你用，你用，我们先回家去，”
“家里还有热水，一会就给你端来，柱子你就不用再热了，”几个大妈笑着说道。等几位大妈让出了水龙头，何雨柱就开始吩咐陈玉梅前来帮忙，就从杀鸡开始教。
“会杀鸡不？”
“不会，当我敢！”陈玉梅憨憨的回道。
何雨柱听了心想还是算了，“今天你就先看我的动作和步骤，下次你再试一试，”
“好呢！师父”陈玉梅回答的很清脆。
何雨柱进了厨房拿了工具出来，就开始杀鸡了，刀法很是利落，真一刀流！正按着鸡放血，几个大妈就端热水出来了。“哟！正好，都杀上了！”。
后面自然是拔鸡毛这些，何雨柱也亲自示范了，没有让小徒弟上手。还是让她看。宰后来就是分割鸡肉，考虑到人多，何雨柱就只有弄大盘鸡比较实惠，这也是他找老易要土豆的原因，
边分割边讲解，陈玉梅自然是拼了脑细胞的记。至于土豆自然是钱姨带着几个大妈在帮忙收拾，何雨柱收拾完鸡肉，就带陈玉梅进了厨房，这下就是真正指导徒弟炒鸡肉了，为什么可以让陈玉梅炒了？呵呵！反正一会都要炖，自然要把材料用到极致啊！好在这大公鸡也够大，足有5斤肉，陈家真是舍不得杀啊！
何雨柱就安排了一个香菇滑鸡，用的鸡腿肉，一个辣子炒鸡丁，用的一部分胸腹肉加上莴笋丁，还有炒鸡杂，鸡血汤，这几样是最后弄，这是给老爷们下酒的，大盘鸡自然还有大妈和孩子的份，所以才让大妈们洗了30多斤土豆，20斤莴笋，够每家分2.3斤了。
为什么何雨柱这么大方，还不是现在的四合院真是和谐，国家努力建设，国力就慢慢增加，日子越来越好了，加上现在院子里的家庭基本都算是高工级了，有矛盾，但都是人民内部矛盾，不值一提。
指导小徒弟刚把鸡肉炖上，大院就迎来了回家的主力军，一大波孩子在外边疯完了，回家找食了，刚进中院就闻到了肉香，一群孩子就围了上来，叽叽喳喳喊了起来。何雨柱马上招呼大妈们就位，都费了好几钟才清理走这群祖宗，就剩下何家的4个祖宗围着厨房了！
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