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第415章 腊味飘香(1 / 2)

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霜降后的头场北风刮过晒谷场,卷起几片枯黄的杨树叶。陈阳踩着露水往房梁上挂腊肉,柏树枝混着橘皮在铁皮桶里闷烧,青烟裹着焦香往晾衣绳上窜,熏得五花肉泛起琥珀光。

"左边那串再往高里抻抻!"林晓端着簸箕从灶房出来,新灌的香肠油汪汪地往下滴答。小黄狗立起前爪扒墙头,鼻头沾了灰还一个劲往上蹿。

赵大勇开着三轮突突进院,车斗里堆着半扇猪肉。"老刘家杀年猪,非让捎条后腿!"他抹了把冻红的鼻头,军大衣肩头落着星星点点的雪糁子。

灶房里热气扑脸。朵朵蹲在灶坑前添柴,火光映得马尾辫上的红头绳格外鲜亮。大铁锅里翻着酱色的卤水,八角桂皮的香气混着水汽往上涌,在玻璃窗上凝成油汪汪的雾。林晓拎着铁钩子翻腾猪头肉,油珠子溅到围裙上,烫出几个小圆点。

"尝尝咸淡!"王硕掀开腌菜缸,捞了根酸黄瓜。翠芬拍开他手背:"就你急!"转身往笸箩里码刚出锅的豆腐干,腾起的热气惊飞了檐下的麻雀。

日头爬到房脊时,院里支起了油布棚。周振国扛着刨子叮叮当当打晾架,木花卷着松香味落在雪地上。小孙子攥着根腊肠满院疯跑,叫门槛绊了个跟头也不哭,爬起来接着当枪使。

"往北屋搬两筐煤!"陈阳冲厢房吆喝。赵大勇儿子正猫腰捅炉子,火星子溅到新羽绒服上,烫出几个小窟窿眼。他媳妇举着锅铲追出来,惊得晾架上的麻雀扑棱棱乱飞。

晌午饭是酸菜汆白肉配新蒸的戗面馒头。王硕就着蒜瓣啃猪蹄,油手在裤腿上蹭出亮道子。老周抿着地瓜烧说车轱辘话:"要我说,这腌腊货还得是..."话没说完叫翠芬塞了满嘴粉肠。

后半晌飘起细雪。女人们窝在东屋穿辣椒串,红艳艳的尖椒在炕席上堆成小山。朵朵教城里来的表妹搓麻绳,棉线勒得小丫头直咧嘴。男人们蹲在檐下修农具,扳手榔头叮当响,混着收音机里咿呀的评戏。

暮色染灰窗纸时,灶房又腾起炊烟。林晓搅着大锅里的腊八粥,红枣桂圆在黏稠的米汤里翻跟头。陈阳摸黑往地窖搬白菜,胶鞋底子在冻土上踩出咯吱响。小黄狗跟着窜进窜出,鼻头沾了雪像个白胡子老头。

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