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主要是避腥味，百味楼用的是烈酒，还有姜葱蒜等调料。这也是家庭和酒楼的区别，如今这年代，即便是勋贵，也不可能像酒楼一样，用大量的调料来避腥味。
酒楼不一样，肉用得多，一次性处理，调味品就算用得多，平均分摊下来，价值也不高，每天使用也没有问题。
勋贵家里的厨子手艺就算可以，比起酒楼还是有差距的，而且配料不会有那么多。
随着突厥败退，朝野上下心气又高了不少，关于迁都的争论也变得激烈了一些，支持李世民的人逐渐增多。
当然，这也有秦王府诸多幕僚的功劳，他们说服了不少大臣。
主要是李渊想迁都襄阳，北方世家即便心向李建成，也不愿意南迁，毕竟他们的根基在北方。
这些事情薛玖都是听薛收说的，这段时间他们很忙碌，不过也
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