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杀青老道成型稳定。
炒好的毛尖茶叶已经有十多斤了都灌装在大陶坛里。
林泽祖又检查了李根福的双手。
李根福双手洁净没有碰伤和烫伤。
这说明李根福已经完全熟练了炒制毛尖的工艺并不是一味的使蛮力。
所谓熟能生巧也就是这个道理。
“东家这一天炒不到十斤茶我挺闲的”。
李根福被林泽祖看的有些不好意思了。
这两天他像宝贝似的被大家保护了起来。除了炒茶什么都不许他碰，这是林泽祖交代下来的李铁栓全家严格执行。
“李大哥别分心专心的把这批毛尖茶炒完，以后我就把茶山交给你了有你忙的到时候你可不能向我叫苦”。
林泽祖能够理解一个庄稼人突然闲下来的感觉便出言安慰道。
其实他说的也是真的后续的茶山还要重新规划整理，要把这一百多亩山头充分合理的利用起来。
“啊？真的！谢谢东家我…我…我…喜欢炒茶。
李根福讷于言而敏于行。
“嘿…嘿…嘿那就好…那就好…我能干好…我能干好”。
李根福反反复复的就那两句话。
林泽祖走出了炒茶作坊来到了作坊的西边。
李铁柱收上来的干柴已经堆了半人高了，李铁柱见到东家过来忙上前打招呼。
“东家现在不是冬季干柴不好收。我已经放出风声也可以收新砍的柴”。
“李二叔你做的很对现在的确不是收干柴的季节，新打的柴收上来晒干还需要时间”。
“那就敞开了收一直收到农忙开始反正这里的地方大晾晒不成问题”
“李二叔今天来找你还有一件事今天菜地已经翻完了土，你等会儿把人都叫到这边来开始挖土窑土方”。
林泽祖在炒茶作坊西边规划了两眼直径十米深五米的向南开口的圆柱形土窑。
等挖完土方夯实地基再用青砖在在土窑内围上一层搭砌穹顶之后就可以暖窑了。
“二叔要注意挖掘土方的时候土窑别塌了方，另外窑口周边预留的排水沟一定要深和宽防止下雨淹了窑口”。
林泽祖不停地叮嘱和交代诸多事项。
“东家放心挖这些土方不是什么难事庄稼人干这个都是老把式了”。
李铁柱老汉信心满满。
的确如他所说要说谁最熟悉这些泥土的性子那就非他们庄稼汉莫属了。
况且东家还把这烧砖瓦建窑口的本事都交给了他们李家。
就是东家不盯着他们李家也会全心投入不敢有半点马虎。
交代完这些林泽祖富贵两人又去了南干渠。
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