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第90章 酿酒3(2 / 2)

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虽然林泽祖日渐长肉。但实话说,林泽祖的大腿还真不怎么粗。

林泽祖又让富贵把两个布袋子灌满了细沙和稻壳。然后把布袋子完全浸泡在大水缸里待用。

这两条布袋子俗称“溜袋”。

一条是垫在地锅和截口之间,作为缓冲和密封使用。

另一条是垫在截口的上沿与天锅之间,同样起到缓冲和密封的作用。

只有这样,煮沸了的高温酒坯蒸汽才不会外泄。

以防“跑酒”,同时也防止高温蒸汽伤人。同时出酒率也高。

又是忙忙碌碌的一天。

小院里,除了小馨儿守着内院。

熊大胆和江风每到饭点的时候回来,吃罢饭就出去。一天到晚,不知道这师徒俩在忙活啥。

林泽祖三人,都忙活的像陀螺一样。

第二日。

林泽祖又让富贵驾着骡车,来到了铁匠铺。

五十多岁,高大结实孔武有力的陈铁匠,献宝似的拿出了酒溜子。

这一次还真让林泽祖满意。

问及原因时,原来陈铁匠新进来一批黑石。这黑石易燃烧且温度高。

因此锻造起来。就方便多了。

林泽祖一时兴起便问道。

“陈师傅。我能看看那些黑石吗”?

“这有什么不可以的,就在后院,我带你过去。”

陈铁匠毫不在意,就领着林泽祖来到了后院。

后院里堆了一小堆黑色石块。

陈铁匠指着这堆黑不溜秋的石头说道。

“林公子,这就是黑石”。

林泽祖来到近前,仔细一看。

怪不得了!

这就是前世所说的焦炭。焦炭易燃烧温度高,是炼铁炼钢的最好燃料。

“陈师傅,能告诉我这黑石是从哪里买的吗”?

林泽祖有些不好意思地问道。因为这是人家的秘密。

陈铁匠爽朗毫不在意大咧咧的说道。

“这又不是啥秘密,有啥不能说的,这是从淮南府水运码头进的货”。

“货主说,这黑石是从北关走运河。下船到了咱们淮南府”。

“北关,那还真不近”。

林泽祖一时也分辨不出真假。

“这确定是北关的黑石。我年轻的时候。在北关讨生活”。

“给北关的守军,锻造过兵器,用的就是这种黑石。我这打铁的手艺。也是那时候学的”。

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