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吃完中午饭熊大胆和江风惯例不见了踪影。
富贵和江姐在收拾院子和酒棚。
林泽祖午休之后。静坐在书桌前。梳理着近期发生的事。
江风拜熊大胆为师和酿酒这二件是计划外的事。
因为这两件事前后花费了近十多天的时间。
眼下最需要解决的就是池塘和整治茶山的事。
池塘取土即将完成。修筑堤坝和挖掘引水支渠。这两件事不等人。
马掌柜投资茶山的一千两银子已经到位了。
虽然自己忽悠这茶山是个原生态。但是不能真的扔在那不管。如果真那样做，真的就和荒山没什么区别了。
另外入秋后。还有收割一批红茶。这才是茶山的重头戏。
红茶的产量大，炒制上不讲多么精巧的手法，只要保证好发酵的方法。相对于绿茶来说，就是一个粗放型的方式。
而且成品易保存易运输。如果做成精品的话。价值比春影和剪春还要高。
林泽祖想想都激动，但激动之余又冷静了下来。
现在山庄的框架已经拉起来了，但是还是人手受限。
不行就雇帮工吧，反正现在他攀附上京城贵人的消息。已经在村子中传的满天飞了。
族长族老都已经知晓了马掌柜。何况家里还藏着一尊大佛住在小院。即使是老宅现在也奈何不了他。
以前有想法也都拘住自己。不敢放开手脚干。现在这大田庄就任由自己施为。
不像有些无脑的爽文中写的猪脚那样。上来就开始一顿骚操作简直是无脑之极。
另外还有件事必须提前准备，那就是既然是个大田庄，那么还要给在庄子里的人，规划个住的地方。
该开始建的就要开建了，不然到了冬天可就收不了场了。
思考完之后。
林泽祖就出了书房，叫上了富贵向砖瓦作坊走去。
现在砖瓦作坊，做砖瓦坯块的活，都已经被村子里的人接了手。
林泽祖没有直接过去，就站在远远的地方看着，并让富贵叫来了李铁栓和李根寿。
林泽祖用手指了指前面约四亩多大的大土坑，对李铁栓说道。
“李大叔，你看见那个土坑了吗？他们再取个四五天的土也就到头了，我要把这个大坑建成个大水塘”
“前提就是，东边，南边和北边要修堤坝。西边刚好是靠着竹林边上。就不用再动工了”。
“东家这可是个大活”。
李铁栓看着林泽祖的手指指画画。他也激动的直搓双手。
“李大叔，就是因为是个大活，我才叫你来负责”。
“东家，这修建堤坝，我们这辈的人，服摇役的时候干过手不生。就是这得要不少人”。
“没想到李大叔你还懂这个，那我就更放心了。这人呢？你来找，人数不限”。
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