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后厨那面就传出“上菜”的声音。
凉菜,热菜,炖菜,主食,甜点与水果。
一道道精美食物不断送到客人眼前。
这段时间沈星辰致力于恢复失传的宴席料理。
其中最难的便是用普通食材来代替国家禁止的食材品种。
【一掌定乾坤】就是他尝试复原的一道料理。
之前制作的时候主要材料是蒸南瓜,重点放在调制料汁上。
虽然很惊讶,但南瓜的口感与肉类相比还是差点意思。
所以,这段时间他尝试将各种肉类进行混合制作。
最终找到鸡肉,猪肉,虾肉三种食材之间的完美比例。
再加上特意定制了熊掌模具,再也不用萝卜雕刻的熊掌模型。
一番程序之后,很快来到最后一步。
在做好的模型上面撒一些发菜模仿熊掌上的毛发。
等到熊掌蒸熟倒入热乎的小米汤才通知外面上菜。
当这道美食端到餐桌那一刻。
客人们瞪大双眼不敢动筷子。
“李总~这个…吃熊掌可是要判刑的!”。
“放心吧~
这里的任何事物都是合法合规的。
不信你看,这上面的指甲不就是用腰果做的”。
李正楠夹起一个熊指甲展示给众人观看。
“哎呦~这简直就是以假乱真了?”。
众人见到真的是腰果,担忧的心思总算放下。
于是纷纷动筷子品尝这道神奇的美食。
“嗯~好吃。
肉质结实弹牙,搭配周围小米汤自带的米香味。
简直美味至极~~~”。
客人们被这道美食震撼不已。
后面的其他菜品再次震惊到他们的眼界。
“能够将菜品做到如此地步,简直是食神下凡啊~~”。
“李总这么招待我们,大家都不好意思跟你讲价了”。
餐厅里传来众人的笑声。
晚餐结束。
沈星辰送走今天的客人。
服务员手脚利落的收拾餐桌卫生。
沈星辰在后厨将多出来的菜品打包分给众人。
锁好餐厅,拎着剩余打包盒返回公寓。
明天周末。
餐厅休息两天,忙碌这么久的沈星辰总算可以休息休息。
“哇~今天又有什么好吃的!”。
“你们怎么都在这里,今天没有活动吗?”。
沈星辰放下打包盒站在沙发前面看向众人。
“现在大家都养成习惯了,每天晚上准时在这里等着你!”胡一菲一边品尝美食一边回复对方。
“这段时间我都胖了好多,每天都有这么多好吃的实在控制不住”。
陈美嘉,林宛瑜已经出现体重上升的迹象。
特别是林宛瑜变得更加迷人,她之前的身材太过纤瘦,给人一种邻家妹妹的感觉。
但现在已经朝着迷倒众生的大女人方向发展。
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