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中老年人应多选择低嘌呤食物作为日常饮食的主要组成部分。牛奶和鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，富含人体所需的多种营养成分，而且嘌呤含量极低，非常适合中老年人每天食用。每天饮用一杯牛奶（约250毫升），再吃1 - 2个鸡蛋，既能满足身体对蛋白质的需求，又不会增加尿酸负担。蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进新陈代谢，增强身体免疫力，中老年人每天应保证摄入足够的蔬菜和水果。蔬菜摄入量可在500克以上，水果摄入量在200 - 300克左右。谷物类食物作为主食，也是低嘌呤食物的重要代表，中老年人可根据自身情况，每天食用适量的大米、白面、玉米等谷物，以提供身体所需的能量。
增加水分摄入
每天足量饮水的重要性
充足的水分摄入对中老年人预防尿酸高起着举足轻重的作用。水是人体新陈代谢的重要介质，它能够帮助稀释血液中的尿酸浓度，促进尿酸通过尿液排出体外。当身体缺水时，尿液会浓缩，尿酸在尿液中的浓度就会升高，容易形成尿酸结晶，沉积在关节、肾脏等部位，进而引发痛风、肾结石等疾病。所以，中老年人每天必须保证足量饮水，以维持身体的正常代谢和尿酸排泄。
选择合适的饮品
1. 白开水：白开水是最健康、最经济实惠的饮品，也是中老年人预防尿酸高的首选。它不含任何添加剂和糖分，不会给身体带来额外负担。中老年人每天应饮用1500 - 2000毫升的白开水，可分多次饮用，不要等到口渴了才喝水。比如，早上起床后先喝一杯温水，既能补充夜间身体流失的水分，又能促进肠胃蠕动；白天可每隔1 - 2小时喝一杯水，保持身体水分平衡。
2. 淡茶水：淡茶水也是不错的选择，如绿茶、红茶、乌龙茶等。茶叶中含有丰富的茶多酚等抗氧化物质，具有一定的保健作用。但要注意，不要喝浓茶，因为浓茶中含有较多的咖啡因和茶碱，可能会刺激神经系统，影响睡眠，还可能对尿酸排泄产生不利影响。一般来说，冲泡茶叶时，茶叶与水的比例可控制在1:50 - 1:100之间，每天饮用淡茶水的量不宜超过1000毫升。
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