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“这一大片都是小龙虾养殖基地，刚刚我在调查虾苗的情况，发现田里还有不少越冬的老虾，这些家伙呀，生命力可真顽强。”
田博士上岸后，一边在田埂旁的自来水管洗脚一边笑呵呵地和来客人搭着话。
谢贝迪鼓捣着田博士刚刚拎上来的筒，里面装了几只捞上来做样本的小龙虾。
“嚯，活得很呢。”谢贝迪玩兴大起。
李墨曜面无表情地站在一边听着陈湘瑶和田博士之间的对话。
“我是山东人，在这里四年了……”
生于孔孟之邦的田青山博士自然是“有朋自远方来，不亦乐乎”。
“湖南小龙虾的哲学是‘辣要轰轰烈烈，鲜要原汁原味’。猛火重油，紫苏提香，配上一杯啤酒那才叫一个绝杀。”
田博士显然是精于此道，一面看着他一米八的大块头掂起油锅来丝毫不亚于专业厨师的样子就知道，这位水产专家精攻小龙虾绝对是国内翘楚，住在湖南四年，已经彻彻底底融入湖南的辣味中了。远远地就能闻见呛人的辣气，而他本人却沉浸其中不自知。
“菜要亲手做出来的才有味道。”
田青山一边笑呵呵地说，一边如变戏法一般的把一盘盘不同特色的小龙虾端上桌，扑鼻的香味引得人垂涎欲津，菜色也好看得惊人。
陈湘瑶恭维地说：“田博士这厨艺比长沙渔人码头做的味道还要好。”
谢贝迪一个劲儿地往鼻子里扇着香气，如此特殊香味连他这个见过世面的大总裁也忍不住赞叹：“好味……好味……”
田青山笑着说：“来到我们星穗乡啊，一面是沾染这青山绿水的清新，一面就是大饱口福喽。”
李墨曜的胃口也被提了上来，他掩饰不住满眼的欲望说：“只怕逛遍整个星穗乡也没有田博士这里的口福好。”
宾主落座皆欢。
与其说虾，不如吃虾。拣过一只重油口味虾，先是嗦上一口辣到头皮发麻的汤汁，指尖一剥白嫩的虾肉“噗”地弹出来，鲜味从壳缝渗到舌根，虾肉嫩如凝脂，滚烫的辣意贴着喉头滑下去，妙不可言的滋味令众人直呼过瘾。
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