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“奶，等会我们用水将一斤黄豆和一斤绿豆分别用水浸泡着，明天有用。”
苏年年已经习惯了现在的生活，吃饭速度快了很多，一吃完就拉着王桂花去厨房泡豆子。
她想发豆芽，这应该是最简单，也是最容易长成的菜了吧。
现在地里还没播种，家里吃来吃去，就只有白菜、萝卜这些，根本就没有新意。
眼下温度还不算高，将豆芽放在温暖的灶旁，只需要几天时间就能收获。
不论清炒还是当配菜，味道都挺不错，关键还便宜。
按照现代的技术，一斤黄豆能发六七斤黄豆芽，绿豆的发芽率比黄豆高，一斤能发七八斤绿豆芽。
虽然她没试过，应该也不会差到哪去。
翌日清晨，苏年年一起床就去厨房看了下昨晚浸泡的豆子，基本上都泡胀了，饱满而有光泽。
她轻轻将豆子从大陶碗中捞出，均匀地铺在已经洗干净的竹编晒盘上，晒盘底部有一层湿润的纱布，豆子被整齐地排列在上面，一半黄豆，一半绿豆，挑出里面烂的或者有虫蛀了的。
这时，刘艳走了过来，“年年，有什么是我能帮上忙的吗？”
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