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田青禾和小橘赶紧接：“你怎么买这么多肉啊？”
“那你别管，”蔡小虾吩咐小橘：“去煮一百个鸡蛋，然后把这袋子里的尖椒都洗了，不去蒂不去籽儿。”
“好嘞！”小橘拎着一袋子尖椒往后厨走。
“这是找你的钱，”蔡小虾把一把钱放田青禾手里，看了一眼桌子上两人吃过的餐盒：“人品哥那个炒饭怎么样？”
“说实话，还真没你做的好吃，但也没有差太多，”田青禾无奈说道：“但客人们不会计较这么多的，吃饭和找小姐是一样的，有的选，大家肯定想试试其他人，而且人家星级在那儿摆着……”
“都是吴能那个贱人！大家吃了他家的炒饭，今天肯定是不会吃咱家的了，明天韩昭就走了，但周末也结束了……这个该死的贱人，毁了 我一个周末！”田青禾哪里不知道吴能是怎么想的。
周末，正是美食街人最多的时候，等下次周末到了，韩昭又回来了，这样一来，整条美食街都赚钱的时候，反倒是小馋猫最不赚钱的时候……
“好啦好啦！炒饭用隔夜饭这种事情本来也瞒不住，”蔡小虾把小半扇猪往肩膀上扛了扛：“有这个时间和他生气，不如来后厨帮忙煮鸡蛋。”
田青禾果然心情马上明媚：“好呀！”
得益于田青禾当初为了吸引二星厨师加盟，在小馋猫的后厨投资上花了大价钱，导致三个人在后厨各忙各的都完全施展的开。
田青禾挽起袖子洗青椒，按照蔡小虾说的，不去蒂，不去籽儿。
小橘选了一百颗大小差不多的鸡蛋统统倒进大煮锅里开煮，只不过：“虾米哥，鸡蛋什么时候能煮好？”
蔡小虾磨着刀：“往水里放几粒小米，小米开花了，鸡蛋就是煮好了。”
“这么神奇？”小橘表示自己学到了。
大锅煮着鸡蛋，小橘又腾出手来和田青禾把青椒都洗了：“虾米哥，青椒要煮嘛？”
“不煮，沥干水分就行，”蔡小虾比划着下刀切肉：“去准备一桶冰水，鸡蛋煮好了之后，直接放进冰水里，凉了就可以开始剥皮了。”
煮鸡蛋进行的很顺利，两人开始给鸡蛋剥皮的时候，蔡小虾才刚切了四分之一的肉。
“店长，虾米哥这是要做什么啊？”小橘剥着鸡蛋，有点看不懂。
“不知道，”田青禾也没看懂：“切的那个肉巴掌大，巴掌厚，做红烧肉太大，做回锅肉吧又太厚……”
此时的蔡小虾肉还没切完，就先烧了一口大油锅，然后继续切肉的同时：“快点干活！别唧唧歪歪的！”
小橘不敢说什么，田青禾可不惯着他：“喂！你……”
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