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第187章 前三甲(2 / 2)

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姬京有点上头了:“孟凡尘的五色饭,虽然是六星菜品,但和师父一样用了主食,而且还是作为主食材使用,而根据我们这个行业的默认规则,凡是用到主食的菜品,星级自动降半级……所以六星菜品并不足以支撑他排名第一!

至于杨晨和朱少云……杨晨虽然是夺冠大热门,但选用的菜式显然是新菜式,朱少云就不同了,开水白菜既然都已经走到了这里,那排名一定非常高!

这样的话,他们三个的排名就是第三孟凡尘,第二杨晨,第一朱少云了,”姬京点点头,感觉自己分析的没毛病,又说道:“如果是这样的话,那朱少云就是这连续十三届的繁星大赛中,唯一以四星菜品排名第一的厨师了,”

“哎……”姬京不自觉的叹口气:“对于厨师来说,果然菜谱才是最重要的!”

姬京分析的很快,打脸也来的很快!

“第三名,10号选手朱少云!”高都高级厨师协会会长,高于非朗声宣布排名:“这道开水白菜,作为曾经的宫廷菜,现在的国宴菜,很多人都无缘得尝,对这道菜的印象也仅仅停留在书面之上。”

“而朱少云选手今天以老母鸡和老母鸭作为清汤主料,又加入干贝,枸杞,用了整整一个小时来熬煮汤水……”

“最后的成菜,汤汁清冽如水,但味道醇厚至极,对于白菜的刀工处理更是毫无瑕疵……”

田青禾热烈鼓掌,一方面是为朱少云的开水白菜,一方面是为姬京那比韩昭还要夸张的命中率:“啧啧,不会三个排名一个都蒙不对吧……”

姬京脸色尴尬,也发了狠,直接说道:“就剩下两个了!!

孟凡尘的是六星菜品,杨晨的是五星菜品,看来今年的评委不仅仅不拘泥于菜品的星级,更是没有任何默认规则!!!

我赌……孟凡尘的六星菜品排名第一!!!

而虽然是夺冠大热门,但两天的表现都不温不火的杨晨,名列第二!!”

“第二名,13号选手,孟凡尘!”蜀都高级厨师协会会长,罗三木宣布排名:“这道菜是本次淘汰赛中,我最

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