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“……还真是！”
田青禾都有点慌了，其他选手都转身面向大屏幕苦苦思索的时候，自家的驴哥是鱼也片了，藠头也腌了。
蒸锅那边大火煮沸，这边又把毛豆加入锅中小火慢煮。
“开小火，这就是第三条写的需要小火煮十分钟的食材吗？但……真的是毛豆吗？没记错的话，毛豆长大就是黄豆，这真的算另一种食材吗？”
田青禾看比赛，还是业余观众的视角水平，最先考虑的当然是菜品的星级问题。
上官勇在旁边倒是为田青禾解释了一下：“毛豆长大，就是黄豆，但毛豆和黄豆因为口感质地都完全不同，所以最起码在星级判定上，确实属于两种完全不同的食材。”
“那就是草鱼，黄豆，花生，藠头，毛豆……”田青禾数了数：“还差一种。”
赛场上，将毛豆进行小火煮制的蔡小虾，已经准备笼屉。
先是铺了一层菜叶……
“哎？”田青禾看到了：“第六种食材，就是圆白菜叶吗？”
然后，蔡小虾在田青禾注视下，又往上面铺了一层米粉。
田青禾就彻底看不懂了：“第七种食材，他怎么总喜欢这样……”
上官勇倒是罕见的为蔡小虾说了一句：“哎呀，那种只是为了隔绝蒸汽直接接触食材，替代笼布的菜叶不算一种必需食材啦！”
“只不过……”上官勇也有点慌了：“他这是……准备直接交卷了吗？！”
旁边贵宾席上的四位厨王，看到铺在菜叶上的米粉后，也是相视一笑。
“那就没有别的原因了。”
“那种赣州特产的「千川瀑」米粉，再加上赣州特产的藠头，他确实在这道菜上比我们更快一步！”
鱼，是不需要，也不能蒸太久的。
用余温蒸的话，也不能超过十五分钟。
蔡小虾也趁着这个时间，炒制了黄豆，又炸了花生米……
四大厨王更是看的直呼没想到！
“害！我真是当厨王太久了，炸制的花生米，迅速放入冷藏柜冷却，七八分钟就能直接变的酥脆！”
“但不需要调味吗？”
“估计是不需要了，菜名既然叫四星望月，那四星终归是配菜，花生米本来就口感非常，再增加调味的话，有点掠夺主菜味道了……”
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