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猪肉大葱馅的包子,咬一口,鲜嫩的猪肉和浓郁的大葱香味在口中散开,让人回味无穷。猪肉香菇馅的包子,香菇的鲜美与猪肉的香味相互融合,口感丰富。牛肉馅的包子,肉质紧实,味道醇厚。豆沙馅的包子,甜而不腻,豆沙细腻顺滑。奶黄馅的包子,奶香浓郁,口感香甜。
陈宇将做好的包子放入蒸笼中蒸熟说到蒸也是有讲究的蒸包子的时候要注意火候和时间。一般来说,先用大火将水烧开,然后转中火蒸15-20分钟左右。蒸的时间要根据包子的大小和馅料的种类而定。
●蒸好后不要立即打开锅盖,让包子在蒸笼里焖3-5分钟,这样可以防止包子回缩。
●蒸包子的蒸笼要选择透气性好的,这样可以让包子受热均匀,蒸出来的包子更加美味。不一会儿,包子的香气就弥漫了整个小店。顾客们闻到这股香气,纷纷好奇地询问陈宇在做什么美食。
当陈宇把热气腾腾的包子端出来时,顾客们都被这些包子的样子所吸引。包子白白胖胖的,褶子整齐漂亮,散发着诱人的香气。顾客们迫不及待地拿起一个包子尝了起来。
“哇,这包子太好吃了!”一位顾客赞叹道。
“是啊,我从来没吃过这么美味的包子。”另一位顾客附和道。
陈宇看到顾客们这么
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