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果实为浆果,球形,直径5 - 8毫米,成熟时紫黑色,表面光滑,宛如一颗颗黑色的珍珠。每个果实中包裹着1粒种子,种子近球形,种皮坚硬,黑得发亮,千粒重约25 - 30克 。
2.2 生长习性
温度是影响落葵生长的关键因素之一。它偏爱温暖湿润的气候环境,耐寒能力较弱。种子发芽的适宜温度在20 - 25℃,在这个温度区间内,种子如同被唤醒的精灵,迅速萌发。植株生长的适宜温度为25 - 30℃,此时的落葵生长迅速,枝繁叶茂。一旦温度低于15℃,它的生长速度就会明显放缓,仿佛被按下了减速键;当温度低于10℃时,生长基本停滞;而遭遇霜冻时,脆弱的落葵就很容易遭受冻害,甚至失去生命。
光照方面,落葵对光照的要求并不苛刻,具有一定的耐阴能力。在散射光条件下,它也能茁壮成长,不过充足的光照能让它的叶片更加厚实,色泽更加鲜艳,产量也会更高。但在夏季高温时段,过于强烈的直射光会灼伤它的叶片,所以适当的遮荫对落葵的生长更为有利。
土壤的选择对落葵也很重要。它对土壤的适应性较强,在疏松肥沃、保水保肥能力强的土壤中,落葵能尽情舒展身姿,生长得格外茁壮。土壤的pH值以6.0 - 7.5为宜,这样的酸碱环境最适合它吸收养分。虽然在贫瘠的土壤中落葵也能顽强生长,但它的产量和品质会大打折扣。
2.3 分布情况
在世界范围内,落葵广泛分布于亚洲、非洲和美洲的热带及亚热带地区。在亚洲的印度、尼泊尔、斯里兰卡、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚等国家,落葵是常见的蔬菜和药用植物;在非洲的埃及、苏丹、尼日利亚等国家,它也在当地的农业和生活中占据一席之地;在美洲的巴西、墨西哥等国家,落葵同样受到人们的关注和利用。
在我国,落葵南北方均有栽培。南方的广东、广西、福建、云南等地,气候温暖湿润,十分适宜落葵生长,因此种植较为普遍;北方的山东、河南、河北、北京等地,虽然气候条件有所不同,但凭借着现代的种植技术,落葵也有一定的种植面积,满足了当地人们对这种特色蔬菜的需求。
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