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炮制苏子兜的方法较为简单，传统上多采用净制的方法，即将采收的苏子兜除去杂质，洗净，干燥即可。也有部分地区会采用炒制的方法，将净制后的苏子兜置于锅中，用文火加热，不断翻炒，炒至表面微黄色，有香气逸出时，取出晾凉。炒制后的苏子兜，其药性可能会有所改变，香气更浓，有助于增强其理气消食的作用。
三、苏子兜的化学成分研究
随着现代科学技术的发展，对苏子兜化学成分的研究也逐渐深入。研究表明，苏子兜中含有多种化学成分，主要包括挥发油、黄酮类、萜类、酚酸类等。
挥发油是苏子兜的重要成分之一，其含量较高，具有独特的香气。挥发油中主要成分有紫苏醛、柠檬烯、芳樟醇、紫苏醇等。紫苏醛具有特殊的香味，是紫苏挥发油的主要香气成分，具有抑菌、抗炎、抗氧化等多种生物活性。柠檬烯具有祛痰、止咳、抗菌等作用，在医药、食品、香料等领域有广泛应用。芳樟醇具有镇静、抗菌、抗病毒等作用，对神经系统有一定的调节作用。
黄酮类化合物在苏子兜中也占有一定比例，主要包括芹菜素、木犀草素、槲皮素等及其苷类。黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗肿瘤等多种生物活性。芹菜素具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降血脂等作用，能够抑制多种炎症因子的释放，对心血管系统有一定的保护作用。木犀草素具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗氧化等作用，可通过调节细胞信号通路，发挥其药理活性。槲皮素具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降血糖等作用，能够清除体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。
萜类化合物是一类广泛存在于植物中的天然产物，苏子兜中含有多种萜类化合物，如齐墩果酸、熊果酸等。齐墩果酸具有护肝、抗炎、抗肿瘤、降血脂等作用，能够促进肝细胞的再生，抑制肿瘤细胞的生长。熊果酸具有抗炎、抗菌、抗肿瘤、抗氧化等作用，可通过诱导肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤细胞增殖等途径发挥其抗肿瘤活性。
酚酸类化合物也是苏子兜的重要成分之一，主要包括迷迭香酸、咖啡酸、阿魏酸等。酚酸类化合物具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等多种生物活性。迷迭香酸具有较强的抗氧化和抗炎作用，能够抑制炎症细胞因子的释放，减轻炎症反应。咖啡酸具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等作用，可通过调节细胞内的氧化还原状态，发挥其药理活性。阿魏酸具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、调节血脂等作用，能够抑制血小板聚集，降低血液黏稠度，对心血管系统有一定的保护作用。
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