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听着上客，掌柜眼神也是一亮，随后看着小二恭敬万分的将秦山四人引上楼，直接转身掀开连通后厨的帷幕：
“快些准备，来了大客，先把四小样送上去。”
后厨一阵答应，随后看着面前大堂不断低声交流的人群，又叫来了一个小二：
“你去大堂想办法打听打听，来的这人是谁？”
小二连忙答应，随后借着送茶功夫，把大致情况摸了遍。
快步回来，看着掌柜正在给风云居挂上客牌，也不等着挂完，直接带着一丝慌乱开口：
“那人就是杀穿河南的秦总兵！”
挂牌的手一顿，掌柜带着一丝错愕看了过来。
随后片刻沉默，直接又掀开后厨帷幕：
“快快快，把那瓶醉花雕也送上去。”
后厨一愣：
“还没报菜呢。”
掌柜脸色一急：
“送的，这瓶不要钱。”
醉花雕不要钱？不知道客人是秦山的后厨一惊，但看着掌柜严肃，也知道多半来了贵客，于是直接点头，开始准备。
而后楼上小二也在此时下来，直接来掌柜面前。
看着小二，掌柜连忙开口：
“秦爷都点了什么菜？”
小二有些疑惑，他不知道什么秦爷，但想着应该就是四楼客人，于是带着一点难压激动，连忙开口：
“是个外地人，啥也不懂，只让我把好吃的往上拿。”
说着，小二脸色忍着激动低声：
“掌柜的，是大肥羊...”
小二本意是可以大宰一刀，但话刚刚说到这里，掌柜的却直接一巴掌扇在脸上。
一声清脆，引得周围人纷纷看来，掌柜先是对着周围客人点头哈腰，随后才回过头，眼神阴狠：
“告诉你，要是惹得四楼有半点不快，小心你我的脑袋！”
能杀穿河南的军将是自己一家酒楼能得罪的？
左良玉、贺人龙，这些军将的所作所为老百姓未必不清楚？
秦山这么厉害，在他们眼中，其凶悍程度只会比左良玉与贺人龙之辈更加凶悍。
可怜小二以为接了大单，可转眼间看着掌柜眼神，只剩下呆愕。
警告一番，随后掌柜看向另一个小二，吩咐下去：
“去两个人专门候着，再让后厨十二万分心的备菜。”
另一个小二点头答应，而后只是片刻功夫，美味佳肴，流水一般的端上了四楼。
随着又一道菜送上，小二高声报了菜名：
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