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第177章 下面给虞书欣吃(2 / 2)

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很快,许平安便将两箩筐香菇和三只老母鸡全都投入了土灶。

时间一点一滴过去,许平安途中添加了几次水。

香菇和老母鸡渐渐煮烂,一股奇特的鲜味在小厨房里弥漫。

随后,许平安把香菇捞出来,锅里留下浓稠的汁液,煮烂的香菇搁在过滤纱布上,用力绞拧,拧出浓稠的汁液。

几次之后,纱布里的香菇干巴巴的,一副身体被掏空的模样。

之后,再将浓稠的老母鸡汤汁和香菇汁混合在一起、用捣药罐捣烂鸡肉和鸡骨,混入汁液内,均匀搅拌。

紧接着,就是大火收汁,将浓稠的汁液收汁成膏状。

简陋版鸡精就制作完成了。

“大人,这……这是什么?”

一名胆大的厨师将目光投向许平安用来盛放鸡精膏的碗,黏糊糊的一坨东西。

“好东西,不要乱看,这是独门配方。”

许平安侧了侧身,不给厨子们看他的宝贝。

厨子们也没在意,转过身,继续忙起来。

鸡精制作好后,许平安继续开始拉面。

灶房里,许平安对着白花花的面团,时而揉,时而搓,时而掐……专注又认真……

‘不错不错,边揉面还能边锻炼手技。’

揉好面条先放在一边,许平安又切了块肥肉炸成油渣子,捞上来搁盘子里。

再用炸出来的猪油煎荷包蛋。

把拉好的面条丢进滚水里煮,从碗中挖出一小块鸡精膏,往煮沸的高汤里倒入。

浓郁的鲜香瞬间飘满整个灶房。

虽说刚刚已经吃了不少菜,但闻见这久违的香味,许平安依旧食指大动。

“面来喽!”

忙活了两个时辰后,许平安端着面走了过来。

“好,好香……。唔,很鲜,是我从没吃到过的东西。”

饭桌上,刚刚还在跟夏侯锐闲聊的永安侯抽动鼻翼,忍不住看向许平安。

虞书欣,夏侯锐还有宋乘风同样闻到了这股奇香,纷纷将目光投向许平安。

‘怎么会这么香?看来许师弟没吹牛啊!’

宋乘风满眼震惊。

同样震惊的还有夏侯锐。

之前许平安说聚福轩的饭菜不好吃,他本来还有些不高兴。

但如今闻到许平安端来的面条。

他突然有一种预感,那就是这碗面,绝对比他吃过的任何美食都要好吃。

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