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第82章 上山找食材(2 / 2)

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"明天还来好不好?"他仰着小脸问。

"行啊。"郑大年笑道,"明天爷爷带你找兔子去。"

回到家,张大妮和荞麦把野菜分类,准备晚上炒一盘尝尝。大宝则缠着郑大年讲他年轻时打猎的故事。

这样的日子,质朴而温馨。荞麦看着眼前其乐融融的一家人,心里说不出的满足。

家里收拾得差不多了,荞麦就跟郑向党商量要请客的事。

"家里都安顿好了,是该请战友们来坐坐。"郑向党想了想,"你看请李建国、周秉行他们几个怎么样?"

"好啊。"荞麦点头,"我和娘提前准备点菜。对了,你说要请几个人?"

"不算咱们一家大概十个人吧。"郑向党说。

"娘,咱们得好好准备一下。"荞麦坐在炕边跟张大妮商量,"毕竟是第一次请客。"

张大妮掰着手指头算计:"家里有野鸡野兔,上山采的菌子。还得去供销社买点肉,光野味不够体面。"

"我跟建国打听过了,供销社每天早上八点就开门。咱们早点去,还能挑到好货。"荞麦说。

第二天一大早,张大妮和荞麦就去了供销社。她们排在长长的队伍里,等着买肉。

"大妹子,要点啥?"肉铺老板问。

"来两斤五花肉,再给我挑个好点的肘子。"张大妮仔细挑选着。

荞麦在旁边帮着看:"娘,这个肘子不错,肉厚实。"

"嗯,就要这个。"张大妮点头。

两人又买了一些调料:花椒、八角、桂皮、料酒。荞麦还特意买了一包红曲米,用来腌制红烧肉。

"咱们再去粮油组买点粉条。"张大妮提议,"炖肉的时候放点粉条,特别入味。"

回到家,张大妮开始腌制肘子。她用盐和花椒腌制,然后用温水浸泡,去腥去血水。荞麦在一旁认真学着,时不时问几句。

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