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前菜是法式西餐里头最有名的鹅肝酱。
“这也是鸭肝吧。”程红苗同志作为厨房掌勺人，一眼看出前餐的菜品，“不过做得真嫩，入口即化，这个酱味道很独特，有点甜滋滋的。”
孔森广眼睛亮亮的朝着程红苗同志竖起大拇指，“不愧是红苗，鹅肝需要进口，很不方便，京市饭店的大厨用鸭肝代替，跟鹅肝酱的味道几乎没差别。”
“除了外宾，可能也就我们红苗能尝出食材的不同和本身的味道了。”
之后是松露奶油汤、鸡肉蘑菇馅的酥皮馅饼。
“这菜了上了好几道，但分量真小，就几口的量。”孔笙丽吃下嘴里的馅饼表示道，“味道都还不错，也新奇，就是吃不饱啊。”
“应该还有不少菜品吧。”唐书汶笑着说道，“总会让人有饱腹感，不然外宾平时怎么吃饱肚子的。”
“哦。”孔笙丽表示有道理。
之后的主菜上来了，法式牛排，肉是很容易饱肚子的。
“这个是什么肉？”唐书泽吃了肉，表示这种肉他有些陌生，不是猪肉、也不是鸡肉，对于难得吃过羊肉的他来说，这也不是羊肉。
“写着是牛肉，真嫩。”孔笙丽觉得主菜是目前她最
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