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现在是蔬菜最旺盛的季节，吴氏早菜地里种了不少种类，就算加上四房两小丫头与陈氏也根本吃不完，就如小青菜，仅仅中了小半块地，就茂盛不已，吴氏每天换着花样做，清炒，煮豆腐汤，菜粥。
可是也经不住三天九顿的吃，大家脸都快吃绿了。
接下来土豆也该出土了，还有那田坎上的丝瓜也冒出了嫩条。
土豆倒是能存放，这暂且不多说，那两三条长田坎的丝瓜是怎么吃都吃不赢的，更别说地里还有黄瓜，苦瓜，蒜苔，还有茄子，也陆续成熟了，等到下个月豇豆也到了采摘季。
吃不完就只能看着烂掉或者老去。
怪可惜的。
“娘，咱们加这么多菜，不如开店吧！”
“咱们买菜还要开店？成本是不是高了些？”吴氏犹豫道。
“不，不是开店卖菜，而是开店卖炒菜！”
“你说开饭馆？来福镇大小酒楼那么多，没有五十家也有三十家，而且有的酒楼还是大厨做菜，咱们这手艺抢不过人家的。”
莫小天摇了摇头：
“娘，咱们不在来福镇开店，咱们去扬春镇开店！”
“扬春镇，更不行了吧？那里人烟稀少，来往的都是驳船还有搬运工人，工人赚得都是辛苦钱，炒菜贵，咱们卖的再便宜，但又有几个人愿意花那个钱呢？”
吴氏想不通莫小天为什么突然选择在那个穷地方开饭馆。
以前也不是没有人做过，但是那些工人一没钱，二是根本没时间，随时都要抢着上工，都是自己带吃的，自然不意外的开业几天就关门大吉，一条街的铺子都空着，还剩一些原住居民在那生活。
“听说扬春镇的房子租金便宜。”
“是很便宜，不到十两银子能买一百平米，不过做生意那肯定是不行。”吴氏回答得很肯定。
“娘你先别急着反对，咱们买炒菜不行，但是可以卖盒饭啊！”
“盒饭？盒饭是什么意思？”她从未听过这样新奇的词。
莫小天耐心的把现代的大锅饭经营理念和模式给她细细说来，同时还给他细算了一笔：“饭馆里随便一个炒素菜都是七八文，荤菜更是十几二十文，价格昂贵，咱们这个可以一荤一素收五文，两荤一素七文，大锅菜成本比单炒低，况且很多菜还是咱们自己种的，咱们可以米饭管饱。码头四五百号人，咱们一个人就算只赚一两文，那假如有三分之一的人愿意来吃，一顿饭咱们也能赚两三百文左右。”
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