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第234章 街道办主任上门道歉(2 / 2)

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“我这就走,这就走。”

说完逃也似的离开了蜀香楼。

张卫红跑了,马华也收到消息从楼上跑了下来,何雨柱看着马华,没好气道。

“跟我去办公室!”

走了两步想了想,又对何大清说道。

“爹,一起吧!”

何大清点点头,直接上楼,三人回到办公室。一进办公室马华就先把茶泡好,然后坐在沙发上。

“师父,刚才那人是来找麻烦的?”

何雨柱摇摇头。

“新酒楼那边的街道办里的一个工作人员,别理他。

马华,爹。今天这不是小事,厨房里面的人竟然提着刀出来了。

我在学徒的时候我师父就告诉过我,勤行里有很多规矩。

这菜刀只能切菜的,任何人敢提刀,就是坏了规矩。

马华,后厨不仅要把菜品菜色搞上去,一些勤行的规矩你也得抓紧了。

真的出了什么事儿,丢的可是我师父我爹还有我的脸面。

那不在这四九城厨师圈子成为最大的笑话!”

何大清也点了点头,慢悠悠的说道。

“柱子说的有道理,平时就去想着把菜怎么做得好吃好看。

忘了这些最基本的东西了,以前啊,我们学徒,不管是长辈带还是师父带,最先背的就是规矩。

我们酒楼呢,招进来为了买卖看得是手上功夫,倒是忽略了。

说起来也是我没想到,我也有责任。”

何雨柱笑道:“爹你别这样说,我不是也没想到不是?

不过我们既然发现了这个问题,就得引起重视,马华。”

马华不自觉的腰杆都坐直了一些。

看见马华那样,何雨柱脸色缓和了一些。

“以后每个星期一早上的时候,后厨开个会,把勤行的一些规矩给他们说说。

没事多问问我爹,这些规矩他门儿清。”

马华:“嗯,记下来。”

何雨柱继续道。

“不过今天他们也算是为了酒楼,再加上不懂规矩,你也别太严厉。

把规矩立起来,以后有人再犯的话再说,该批评批评该处罚处罚。”

马华点点头,表示记下了。

三人又聊了一会儿,很快就到中午的点儿,一楼都陆续的上客了,马华和何大清就出去忙自己的事。

等俩人走后,何雨柱回到自己老板椅坐下,颇为头痛的按了按自己的太阳穴。

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