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把鸡蛋拿出来，敲进干净的木盆里，把蛋清和蛋黄分开，滴上几滴白醋。
李云清看见她居然往鸡蛋里加白醋，眼睛都睁大了，“你加醋？不怕酸吗？”
“就这两滴醋，不会酸的。
你把这鸡蛋清打出泡来。”
她把竹筒打蛋器递给李青芸。
李青芸却没有接，“鸡蛋能打出泡，你是不是在骗我？”
“我骗你做什么，鸡蛋清要是不能打出泡，你吃的鸡蛋糕从哪来的？”
李青芸有点心虚。
自己明明趁着她不在，才偷偷吃一小块，她怎么会知道自己偷吃。
她冷着脸掩饰自己的心虚，把打蛋器接过来。
“这么简单？要是我打出泡了，你不许赖账。”
“我不会赖账。”
李青芸以为打发蛋清很简单，事实证明她想太多了。
怪不得她愿意给两文钱，她的手酸得都抬不起来，还是达不到她的标准。
她憋着一股劲，终于把蛋清打发好了。
“这样总行了吧？”
张蔓月用筷子试了试，筷子没掉下来，点头，“行了。”
李青芸松了一口气，两文钱总算赚到手了。
要是知道鸡蛋这么难打发，她早上就应该多吃一点的。
“我的钱呢？”
张蔓月掏出二文钱给她，李青芸接了过来。
算她说话算话。
迟疑了一会儿，她问道：“明天你还要不要干这个活？”
“怎么，你想干？你不是嫌累吗？”
她是嫌累，可她不是没别的办法赚钱了嘛。
“我不是见你活儿多，我要是帮你把活干了，你也能少干点活儿。”
“行吧，那你明天就继续干。”
李青芸在心里欢呼雀跃，脸上却绷得紧紧的，一点没显露出来。
站在张蔓月旁边看她做鸡蛋糕。
等鸡蛋糕上蒸笼，张蔓月搬来小炉子生火，拿出自己的大铁壶，灌上水之后开始煮水。
“你买这个铁壶做什么？”
“烧水喝，从河里打来的水不干净，喝了容易生病，以后要烧开水才能喝。”
“穷讲究，你喝了这么多年，也没见你有什么事。”
“你想想一条长河流过多少地方，有多少人在河里洗澡洗衣服，还有牛羊在河里拉屎拉尿，你觉得那水干净吗？”
李青芸细想她说的，差点没吐出来。
“你故意恶心人，干嘛跟我说这些。”
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