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杨龙独自走到阳台上。巴黎的晨雾正在散去，远处圣母院的石像鬼渐渐清晰起来。他深吸一口气，让微凉的空气充满肺部。今天的比赛不同于昨日的单打独斗，而是真正的团队作战——冷展台要提前完成二十道雕刻与冷盘，热厨房则要在三小时内完成五道主菜。这种强度即使对经验丰富的他们也是挑战。
"想什么呢？"豆豆的声音从身后传来，她递过一杯冒着热气的龙井。茶叶在玻璃杯里舒展的样子，莫名让人想起开水白菜绽放的瞬间。
"我在想评分标准里那个'环保实践'附加分。"杨龙接过茶杯，指腹感受到恰到好处的温度，"猫头鹰发现往届冠军有78%都在这方面拿了满分。"
豆豆抿嘴一笑，从口袋里掏出个小本子："昨晚我研究了获奖案例。"她翻开笔记本，里面贴着从杂志上剪下的照片，"挪威队用海藻替代塑料做装饰，泰国队则把厨余垃圾做成肥料返还给当地农场。"她的指尖停在一张日本队的照片上，"看这个——他们甚至计算了每道菜的碳足迹。"
楼下突然传来一阵骚动。日本队的车队正驶入酒店庭院，清一色的黑色丰田世纪，车门上印着"银座 嵯峨野"的金色字样。佐藤第一个下车，他今天穿着传统的厨师羽织，背后"一心不乱"四个汉字用银线绣成。队员们两人一组抬着长方形的漆器箱，动作整齐得像仪仗队。
"他们的冷展台道具。"豆豆眯起眼睛，"看尺寸应该是大型山水盆景。"
杨龙注意到最后一个下车的年轻厨师特别小心地捧着个小箱子，即使隔着距离也能看出他的紧绷。"那应该是'胜负物'，"他想起昨天查阅的资料，"日本队每届都会带一件传世厨具，据说有把刀已经传承了十代。"
阳光完全驱散了晨雾，塞纳河的水面泛起碎金般的光斑。房间里的争论声突然大了起来，砂时计和猫头鹰似乎在讨论酱汁的酸碱度问题。周卓用烟斗敲桌子的声音像定音鼓，瞬间平息了争执。这种熟悉的嘈杂让杨龙莫名安心，就像当年辰星刚创业时，十几个人挤在会议室里吵得面红耳赤的日子。
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