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紧接着，一帮手脚麻利的妇女走上前来，开始切肉。其余的人也没闲着，早早就从街道食堂借来了大锅。等肉和菜都准备妥当，在王跃的指挥下，赵清明的媳妇费力地举起从街道借来的大铁锹，先往锅里倒了些油。等油热起来，她把王跃带来的调料放进去，开始翻炒。
不一会儿，那诱人的香味便在院子里四散开来，瞬间弥漫了整个空间。小孩子们哪里经得住这香味的诱惑，全然不顾家长们的再三叮嘱，一个个像被香味牵引的小馋猫，迫不及待地往锅边凑。黄岐又好气又好笑，赶忙拿起一根棍子，佯装要抽打，把孩子们一个个往外赶。
等调料炒得差不多了，王跃一声令下，大家把白菜、粉条还有切好的肉一股脑儿地倒进锅里。赵清明的媳妇举着铁锹翻炒了几下，实在是体力不支，有些使不动了。这时，刘铁成自告奋勇，大步走上前，接过铁锹，开始笨拙地翻炒起来。随着他有力的挥动，肉、菜和调料的香气完美地混合在一起，那味道愈发诱人。
这下，可不只是孩子们，连大人们也都不由自主地被吸引，纷纷往锅边凑近，想要一探究竟。王跃见大家都围了过来，赶忙大声说道：“大伙都先回去拿碗啊，等菜好了，咱们就开始分菜！”众人这才如梦初醒，一个个转身往家里跑去，步伐比平时快了许多，生怕去晚了就吃不上这美味的大锅菜。
很快，菜就熟了。刘铁成和赵清明两人齐心协力，把装满菜的大锅从灶台上抬了下来。刘铁成擦了擦额头上豆大的汗珠，感慨道：“这做大锅菜可真费力气啊！难怪傻柱那小子力气比别人大，敢情都是平时练出来的。”
院里去取碗的人们陆陆续续都赶了回来，大家十分自觉地排好了队。黄岐手里提着根棒子，在一旁维持秩序，时不时把那些在灶台前跑来跑去的孩子往外赶。
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