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王老四看着闺女吃的香，只是想着这豆腐长毛，只是现在也看不见毛了，裹着调料，怪好看的。
试着夹了一点，放嘴里品尝。
“爹，这霉豆腐为了保存，盐放的多点，就着点馒头吃正好。”
王老四尝出味来了，撕一块馒头吃下去，又喝了一口粥压了一下咸味。
“这豆腐口感更细腻了，味不错。”
说着就学着王小茉弄一点霉豆腐放到馒头上吃。
何氏和王小莉看两人吃的香，这霉豆腐看着也诱人，就尝试着吃了一口，没想到这口感正好，不同于咸鸭蛋，口感更细腻，咸香沾着辣椒的辣味，下饭。
“小茉，你这个做着难吗？”
“爹，做了有三十罐，这东西需要时间腌制，怎么也要半个月以上，要是大量做，要先准备器具。”
“爹知道了，这个要是放在铺子里，这一块豆腐能卖多钱?”
“一文钱两块吧，就是客人要是零买得自己带家伙事。”
“我看行，能不能大缸腌了，直接放铺子卖？”
“可以，现在家腌好拉过去试试，也别太大了，半大的缸也好挪动。”
王老四不知道怎么称呼长毛的豆腐，只能表达说：“那我先定两个缸，你在让这豆腐长点毛，这一缸可不少。”
王小茉算着差不多需要多少，那豆腐坊这边还得加班弄上几板豆腐。
王小茉想起之前承诺给吴婵和玉清灵送东西，就是第一次做得少，后来做的还得等上几日，就记下给人送东西。
“霉豆腐这名字不好听，还是换个换成红方，豆腐制品，新出特产，望姐姐/妹妹品鉴。”
王小茉思虑半天，把这帖子写下了，跟着其他几样吃食一起按着之前交换的帖子地址，吩咐人送去。
这事是王阳盛去办的，也怕别人说不明白。王阳盛按着地址找到门房，报了自家的名字，说是家中大小姐给贵府小姐送吃食。
不说吴府还有玉家当家主母一头雾水，还是叫了人过去才知道怎么回事，看着送来的也不算贵重物品，这才接下，赏了银钱，说了隔几日请人来说话，王阳盛得了话也体面的告退。
吴家主母：“这下人倒是个规矩的。”
吴婵看一眼母亲，难的她有看入眼的。
“这王家妹妹跟我同岁，就是那个得了林家庄子，开着一个特产铺子，今年时兴那个王家。”
“之前去赵家碰见了，换了请帖，之前也是随口一说，
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