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“此酒虽速成,却用天山雪水冰镇,别有一番风味。” 亦晨不慌不忙,取出琉璃瓶,将新酿的酱酒倒入冰镇铜盆。利用低温改变分子活性的原理,原本辛辣的酒液遇冷后竟变得绵柔,还带着哈密瓜的清香 —— 这是他运用前世食品添加剂技术调配的 “酱酒特供版”。
女官半信半疑地尝了一口,眼睛瞬间亮了起来,脸上露出惊讶的神情。“果然妙极!既有酱香又有果香,圣上定会喜欢。” 她转身对杨贤道:“卢国公的冰窖可得看紧了,别让贼人惦记。”
杨贤肉痛地看着亦晨搬走一百坛陈酿,突然抱着酒坛不放。“唐公子,这可是老夫藏了三年的女儿红……”
“卢国公放心。” 亦晨将速成酒倒入空坛,“此酒埋入冰窖百日,利用冰窖内稳定的低温环境促进酒的酯化反应,可抵十年陈酿。” 他故意加重 “百日” 二字,暗示冰窖密道的事情。
王大人趁机插话:“唐公子若能每月送户部十坛贡酒……”
“王大人这是要喝穷唐家啊!” 亦晨叫苦不迭,脸上露出无奈的神情,“不如这样,户部帮忙疏通江南漕运,唐记每月送二十坛‘冰窖特供’。”
“成交!” 王大人喜笑颜开,眼睛眯成了一条缝,“不过得按成本价折算……”
“王大人!” 杨贤急得直跳脚,脸涨得通红,“你这是胳膊肘往外拐!”
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