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黄三炮的越野车刚驶进阿尔卑斯山脚下的布里恩茨村,车窗就被外面飘来的雪粒砸得沙沙响。孙子裹着冲锋衣扒着车窗,摄像机镜头里的景象一半是纯白冰川,一半是裸露的灰褐色岩石 —— 往年这个时候该被积雪覆盖的 “药草坡”,如今竟露出大片干枯的龙胆草和雪绒花根系,几个背着登山包的游客正踩着草药丛往上爬,手里还掐着几朵刚摘的雪绒花。
“这群人连‘禁采标识’都看不见!” 车外传来一声中气十足的德语呵斥,一个穿着羊毛马甲、围着皮质围裙的老人正挥着拐杖赶游客,拐杖顶端绑着一束干枯的高山龙胆,“这是治偏头痛的宝贝,你们掐了它,村里老人下次头疼怎么办?” 老人转过身,看到黄三炮一行,眼睛突然亮了,用生硬的中文喊:“黄师傅?我是海因茨,村里的药农族长,上周跟你们通过视频!”
跟着海因茨走进村里的 “草药坊”,一股混合着薄荷和松针的香气扑面而来。但坊里的景象却让人揪心:原本该挂满晒干草药的木架,现在只稀稀拉拉挂着几束雪绒花,墙角堆着的高山当归根茎上,还沾着未清理的泥沙 —— 海因茨叹着气说:“冰川融化得太快了,去年冬天雪少,草药根系冻不透,春天发芽就慢;夏天又来太多游客,踩的踩、摘的摘,有的还偷偷挖根卖钱,现在能采到的草药,还不到十年前的三成。”
正说着,一个扎着高马尾、戴着圆框眼镜的姑娘抱着笔记本电脑跑进来,嘴里念叨着 “又少了五公斤”,看到黄三炮立刻停下脚步,眼睛瞪得溜圆:“您就是黄三炮老师?我是莉娜,海因茨的孙女,负责村里草药的销售台账。” 她把电脑屏幕转向众人,上面的 Excel 表格里,“2024 年高山草药产量” 一栏全是红色下降箭头,“最麻烦的是收购商压价,说我们的草药没‘有机认证’,每公斤比去年少给两块欧元,再这样下去,连采草药的成本都收不回来了。”
本源珠悬在账本上方,光芒中浮现出更具体的困境:某片冰川退缩后的区域,原本生长着成片的高山雪茶,如今只剩碎石;游客中心的垃圾桶里,扔着不少被丢弃的半干草药 —— 都是游客随手摘了又觉得没用的;草药坊的储藏室里,几袋高山薄荷因为受潮发了霉,海因茨的老伴正蹲在地上心疼地捡着还能挽救的叶片。
“不只是保护,还得让药农有钱赚,不然谁愿意守着这些草药?” 一个清脆的女声从门口传来,众人回头,只见一个穿着职业套装、背着公文包的年轻女人走进来,手里还拿着一份厚厚的文件,“黄师傅您好,我是陈曦,国际非遗经济合作联盟的顾问,专门来协助村里做草药产业规划。” 她翻开文件,里面全是密密麻麻的图表,“我调研了三个月,发现村里的问题不是缺草药,是缺‘可持续的赚钱法子’—— 游客踩草药是因为没引导,收购商压价是因为没品牌,药农不愿采是因为没收益。”
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