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教程开启。
刘笔穿上防护服,带上防护手套。
避免没有经过去毒处理的苹果汁液溅到自己身上。
【取出已经被蚓液注入的苹果】
【对半切开,挖出菌核,并使用碱性溶液清理干净】
【建议碱性溶液:澄清石灰水、0.5%氢氧化钠溶液等】
刘笔照着系统的提示切割。
有些苹果似乎是因为放的久了,菌核扩张得比较大。
且菌丝的脉络比一些新鲜苹果更加清晰。
菌丝中有些空管状结构,里面呈现出一些蓝色的液体。
还有一些苹果中有一些明显的创伤后结构。
是被长刀刺穿以后,菌核结构没有停止运转,反而吸收苹果肉中的养分,修复苹果的形体。
非常奇妙的生物结构。
【老苹果毒性提升,处理时请注意清理菌丝结构】
刘笔很细心地把菌丝结构剔除掉。
看上去没什么问题了,再用碱性溶液冲洗干净备用。
苹果肉块都处理好了,再切成丁。
放在研磨盆中,榨汁,压碎。
之后按照1:3的比例,和清水充分混合成悬浊液。
并静置沉淀,浸泡约3小时左右即可。
清水的颜色逐渐由透明,变成了琥珀色的半透明液体。
这不就是苹果汁吗!
刘笔心中涌现出一股喜悦。
【过滤渣滓后,即可饮用】
【苹果酿,可加热饮用、直接饮用,也可以冰镇用饮用】
大功告成。
刘笔把这琥珀色的液体装在杯子里,当时就想念起一首诗来:
兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
他喝了一大口。
酸酸甜甜的滋味。
轻微发酵带来的气泡口感。
满满的果香。
“对了,对了!就是这味道!”
刘笔回味着。
舌尖和气泡的接触,传来微微的麻痒感。
薄荷味的前调,带来神清气爽的凉气,不亚于喝了一杯薄荷杏仁牛乳。
麻痒感从舌尖逐渐扩大。
清凉感也从食道传到胸口,然后弥漫到整个胸腔乃至手指尖。
“哎,不对……不对不对不对!”
刘笔醒悟过来,感觉这个反应有些不对劲儿。
他放下了手中的杯子。
𝙸 𝓑𝙸 𝕢u.v 𝙸 𝒫