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三、街头马扎的「豪饮时刻」：塑料袋与泡沫箱的「硬核浪漫」
??下午四点，老板端来「辣炒扇贝」「清蒸蛤蜊」——白瓷盘里，扇贝肉裹着「红亮的酱汁」，蛤蜊张着「嫩白的嘴」，旁边摆着「扎啤杯」与「塑料袋原浆」。李可佳蹲在马扎上，扯开口袋酒的绳结，「咕咚」灌下一大口——原浆的「麦苦」先撞舌尖，尾调的「回甘」混着「海风的咸」，像给味蕾做了场「从啤酒厂到海岸线」的漫游。
??骆梓淇拍下她「塑料袋贴唇」的模样：夕阳给酒液镀了层「琥珀色」，泡沫沾着嘴角，背景里的食客们或蹲或坐，马扎子「吱呀」响着，有人举着塑料袋「碰酒」，有人用筷子夹着蛤蜊「吸溜」，「你发现没？青岛的秋天，是被『塑料袋啤酒』泡着的——不管男女老少，往街头一蹲，塑料袋往地上一放，就是『最青岛的江湖』。」
??隔壁大哥笑着递来一瓣蒜：「妹子，吃蛤蜊得配咱的『独头蒜』，辣劲一冲，海鲜的腥全没了——咱青岛人吃海鲜，讲究『原汁原味，不瞎折腾』！」他夹起一颗蛤蜊，肉汁混着「啤酒泡沫」滴在青石板上，「以前咱父辈在码头干活，下工后拎袋啤酒、买斤蛤蜊，蹲在石阶上就开吃——这味儿啊，是咱青岛人的『码头记忆』。」
四、营口路漫走：从酒鲜到岛城的「狂欢密码」
??下午五点，李可佳捧着塑料袋啤酒逛「啤酒主题街区」：老字号「青啤1903」的橱窗里，陈列着「老式啤酒桶」「马扎子」「塑料袋酒标」，配文「一袋啤酒，半城故事」；巷口的「海鲜加工坊」前，老板娘正用粉笔在小黑板写「今日鲜货」——「本地蛤蜊5元/斤，原浆啤酒8元/袋」，「咱青岛的鲜，是『早市捞、午市卖、晚市吃』的『当日鲜』，跟啤酒一样，『过时不候』。」
??路过「台东步行街」时，秋风裹着「啤酒香」掠过，街头艺人弹着吉他唱《青岛往事》，路边的「啤酒雕塑」下，老人们围坐马扎，边喝边聊「栈桥的海鸥、石老人的浪」。「以前营口路的啤酒屋，家家摆着『露天灶台』，锅里煮着海鲜，桶里冰着啤酒，路过的人随时坐下——这地儿啊，是咱青岛的『露天会客厅』。」一位戴棒球帽的大叔笑，塑料袋啤酒在手里「晃出泡沫」，「现在年轻人爱说『这是「青岛的松弛感」』，其实咱老辈人知道，这叫『把日子过成『海鲜配酒，越喝越有』的实在。」
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