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当阿伟把粥盛进粗瓷碗时，「滋啦」声还没停——滚烫的粥面上撒着新鲜芹菜粒，翠绿的叶子遇热蜷起，释放出清苦的香，混着海鲜的鲜、大米的醇，在冷夜里织成张温暖的网。李可佳捧着碗蹲在沙滩上，海风掀起开衫的下摆，却被粥的热气烘得暖暖的——舀起一勺粥，能看见完整的虾仁、裹着膏黄的蟹块、还有吸饱汤汁的花蛤，米粒在勺里轻轻晃动，却不烂不糊，咬下去带着股子「弹牙的温柔」。
骆梓淇的镜头对准她的侧脸，屏幕里的李可佳被路灯的光镀了层金边，睫毛上凝着细小的雾珠，粥的热气模糊了镜片，却遮不住眼里的惊喜——螃蟹膏黄在舌尖化开，带着海水的咸鲜；虾仁的弹嫩混着芹菜的清爽，连粥水都带着股子「熬煮后的醇厚」，像把南澳岛的夜、海风的凉、海鲜的鲜，都熬进了这碗粥里。
四、沙滩夜话的「岛民哲学」
阿伟坐在旁边的礁石上，手里捧着碗给自己煮的海鲜粥，草帽檐下的眼睛笑成条缝：「以前出海打渔，深夜归港时最盼这碗粥，冷风吹了整夜，喝口热粥，连骨头缝都暖过来。」他指了指远处的灯塔，「那座塔叫『长山尾灯塔』，民国时建的，以前渔民靠它辨方向，现在成了游客打卡点，不变的是，岛民的夜，总离不开一碗热乎的海鲜粥。」
李可佳忽然注意到排档的塑料棚上挂着许多旧照片：年轻时的阿伟站在渔船上，手里举着刚捕的螃蟹；他的妻子抱着孩子，在灶台前切芹菜；还有张泛黄的照片，拍的是陆秀夫雕像，背景里的南澳岛还没通桥，只有渔船停泊在海湾——这些照片像极了海鲜粥的「配料」，把岛民的生活、历史的沉淀、大海的馈赠，都熬进了时光里。
五、暮色渐浓的「余韵漫流」
夜更深时，排档的客人渐渐散去，阿伟开始收拾灶台，炭火的余温还在烤着铁锅，发出「滋滋」的响。李可佳把碗放在礁石上，看海浪一次次涌来，在沙滩上画出银色的线——粥的热气混着海风，把她的影子拉得老长，映在沙滩上，像个蜷着身子的「小月亮」。
骆梓淇坐在她旁边，把相机里的视频片段调出来：挑螃蟹的专注、炒海鲜的烟火、粥面冒热气的瞬间，还有远处灯塔的光——这些画面连起来，竟成了南澳岛的「深夜情书」。李可佳忽然想起阿伟说的「海水煮粥」，原来所谓「岛的味道」，从来不是刻意的调味，而是把大海的馈赠、生活的温度、深夜的温柔，都煮进了一碗粥里，让每个食客都能在冷夜里，尝到「被海拥抱」的暖。
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