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三、旅途随想与「风味联结」
等待通关的间隙，李可佳蹲在路牌下画速写，笔尖在纸上划过「粤港澳」三个字——「粤」字的「米」部被她画成了粿条的形状，「港」字的「氵」旁勾成了云吞面的汤波纹，「澳」字的「氵」则变成了蛋挞的酥皮褶皱。旁边的环卫阿姨笑着递来颗荔枝：「姑娘画的是咱们大湾区的味吧？香港的云吞面、澳门的葡挞，跟广东的早茶啊，都是一家人。」
荔枝的甜混着海风的咸在舌尖化开，李可佳忽然想起在潮州学做粿条时阿婶说的话：「米浆铺得匀不匀不重要，重要的是蒸出来的粿条能裹住各种味道。」此刻看着眼前的大湾区路牌，才明白广东的「包容」早已越过省界——香港的「港式」、澳门的「葡式」，何尝不是大湾区这锅「海鲜粥」里的「特色配料」？就像早茶的虾饺能配分子料理，潮汕的牛肉火锅能搭功夫茶，港澳的云吞面、葡挞，也终将在大湾区的「热气」里，与广东的滋味撞个满怀。
四、视频剪辑与「下程预告」
回到房车里，骆梓淇开始剪辑广东段的视频。片头是陶陶居虾饺透过澄皮的粉光，中间穿插着潮汕牛肉火锅的部位分割、深圳肠粉的双拼混搭、欢乐海岸分子料理的冒烟瞬间，最后定格在两人在口岸路牌前的比心——镜头拉远，路牌后的深圳湾大桥横跨海面，连接着对岸的香港，字幕「港澳，我们来吃云吞面！」像滴进茶汤的普洱，在屏幕上晕开温润的光。
李可佳看着视频里的「镬气」片段——泮溪酒家的艇仔粥在砂锅里沸腾，西华路的啫啫煲冒着火光，汕头的牛肉火锅涮肉时的「8秒计时」——忽然发现这些「热气腾腾」的画面，竟串联起了广东的「灵魂」：那是对食材的敬畏，对滋味的较真，对「新旧共生」的坦然。就像此刻的房车，载着她们从「古早」驶向「新意」，却始终带着「蹲在摊前看制作」的好奇，「把不同味道混着吃」的大胆。
五、暮色初起与「前路期待」
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