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王旭在买菜APP上下了订单,收完货后,开起了直播。
他这次做起了春天的另一个味道----春菜煲。
备菜:
切香菇成块
姜切丝
五花肉切成薄片
洗净的春菜去头,切段。
热锅下油,倒入五花肉煸香煸出油脂,倒入姜丝香菇炒香,后倒入春菜,炒至断生。
再加入灵魂调味----普宁豆酱。
再倒上之前泡香菇的水,大火烧开,转中火盖上盖子煮个几分钟,就能收获一锅清爽又清甜的青菜煲。
王旭吃了一碗米饭,配这份春菜煲,油润满香,一点都不比笋肉饭差。
新的一周,他将会给学生们换换口味。
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