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“彭主厨,彭主厨...不好了...”
彭城看了一眼跑过来的人,停下了手上的动作,冷声说道:“有事就说,一副慌慌张张的像什么样子。”
“我刚刚路过的时候听到厨师长跟总厨说,要撤掉您提上去的那一套吉祥如意的酒席套餐。”
“什么?好端端为什么要撤掉?你给我说清楚!”
彭城一听到是自己的酒席套餐要被取消,顿时急了。
这套吉祥如意的酒席套餐,可是花费了他两个多月的时间才设计好的。
每一道菜都经过了细细地琢磨,就连名字都是翻了好几本书搜罗出来。
花费了不少心血和精神,结果才放上去不到两天怎么就要撤了。
“厨师长说这次的宣传酒席套餐比往年多了两套,但是效果不佳,反而让很多顾客挑花了眼,最后都没来订。”
“屁话,多点选择有什么不好。我的吉祥如意里面每一道菜都是好寓意好兆头,没道理大家会都看不上。”
“我也觉得挺好的,但是宣传部那边就是回话说效果不行,最好先撤掉一两套。主推其他套餐,把宣传集中在一起,不要过于分散。”
彭城气愤地拍了一下桌子,“我看是他们都没努力吧。”
他在鸿宾楼也待了三年了,宣传部那边到底是什么成分,也多少知道一点。
每次都是生意好就说是宣传到位了,生意不好就说是厨房的菜品需要精进。
“而且...而且我刚才看了一眼网络上现在的热度一半在明星娱乐那块,剩下一半都跑去讨论青州美食季和一个叫什么苏氏什么桌的店了。”
话音刚落,就看到彭城咬牙切齿地低吼了一声,“苏氏小饭桌!”
“对对对,我刚才从大厅过的时候,还看到不少客人也在说这个讨论这个事情...说....”
厨师偷瞄了一眼彭城铁青的脸,欲言又止。
彭城看不得对方这副别扭的模样,沉声喊道:“说!”
“说鸿宾楼的菜确实不怎么样,尤其是东坡肉跟那个什么苏氏就不能比。”
这话一出,彭城更加生气,直接大手一挥,直接掀翻了旁边桌子上放着的几瓶矿泉水。
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