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大雪封山那天,全镇的人都聚在染坊守岁。听障学徒用“节拍布”做了个巨大的灯笼,布上的旋律线里点着薰衣草蜡烛,光影透过布纹投在墙上,像无数个跳动的音符。“这是‘布的灯笼歌’。”林砚指着光影说,小时候阿婆也做过类似的灯笼,说“除夕夜亮着它,远方的亲人就能看见家的光”。
零点的钟声敲响时,大家切开了“合唱米糕”。第一口咬下去,桂花的甜、蓝莓的酸、咖啡的苦、薰衣草的香,在嘴里同时绽放,像把全世界的味道都装进了旋律里。“这是团圆的味道。”有位老人抹着眼泪说,他的儿子在国外,今年因为疫情没能回来,“吃着这米糕,就像他在身边一样。”
元旦那天,林砚收到了老人儿子的视频。年轻小伙举着块米糕,背景是异国的街景,“我在唐人街买到了‘节拍米糕’,”他笑着说,“老板说这是青溪镇传过来的方子,咬一口,真的像听见了家乡的歌。”米糕上的旋律线里,嵌着颗小小的蓝布星星,是小伙自己缝上去的。
小寒那天,“蓝蝴蝶”甜品店的“节拍米糕”火出了圈。电视台的记者来采访,镜头里,老板娘展示着米糕的制作过程,蓝布围裙上沾着面粉,像只刚滚过雪地的小刺猬。“它的秘诀是‘带着感情揉面’,”老板娘指着窗外的蓝靛田,“你对草木用心,草木就会把最好的味道给你,就像歌里唱的,‘蓝靛草,青又青,人心换得草木情’。”
福利院的男孩对着镜头,把自己做的“声部米糕”送给记者。“这是低音部,”他指着米糕的波浪谷,“里面有我妈妈
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