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虽然杨夫人不知道这一桌子都是什么糕点，但这一桌看起来真的十分养眼。
“这是桂花酥……”圆脸妇人凑上前，仔细闻了闻，有一丝丝桂花的味道，鬓边步摇险些扫落酥皮。
孙掌柜笑意盈盈走过去，揭开茶盏，温热的水汽漫过桂花酥，裹着糖霜的花瓣簌簌落下，在青瓷碟上积成薄雪。
“这……这怎么还会‘下雪’啊？”圆脸夫人捂着嘴，惊讶不已。
孙掌柜按照宋菲菲教他的给几位夫人解说一番：“此乃‘雪落金桂’，特意用了会遇热消融的冰砂糖霜。”
他手腕轻抬，又指向一盘翠色糕点，"龙井绿豆糕里掺了新炒的明前茶，咬开还有流心的蜜渍青梅。"
杨夫人用银匙切开蛋黄酥，橙红油润的咸蛋黄与雪白豆沙层层分明，忽然挑眉：“这也是蛋黄酥？寻常蛋黄酥多是酥皮，你这金丝缠绕的做法，倒是新鲜。”
宋菲菲早料到会有此问，早已将诀窍告诉了孙掌柜。
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