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“墨白”，这名字在美食界，是招牌也是靶子。我，贺之章，靠一支笔、一副挑剔舌头吃饭的美食评论家，刚刚在最新一期专栏里，毫不留情地刺破了这颗日益膨胀的星。我直言不讳，称李墨白那套所谓“寻访天下奇珍”的噱头，不过是哗众取宠的包装纸，掩盖了本质上的空洞与重复。文章登出，网络热议，我手机震动不断，皆是赞同或好奇，倒显得我像是替众人说出了不敢明言的心里话。
没曾想，李墨白竟亲自打来电话，语气平静得如同深潭静水：“贺老师，笔锋犀利，佩服。不过纸上谈兵终觉浅，明晚八点，敝店‘云深不知处’，备了道小菜，斗胆请您品鉴。”他顿了顿，吐出的字眼却像投入潭水的石子，“名字俗气，就叫‘沧海一粟’。”
“沧海一粟”？我心中冷笑一声，好大的口气！这名字简直狂妄到极致，仿佛世界珍馐在他手中不过一粒微尘。我贺之章纵横食评界几十年，尝遍五洲四海的珍奇，何曾有过半点怯场？我对着话筒，毫不掩饰自己的怀疑：“墨白主厨，我尝过几千种食材，从未听说过什么‘沧海一粟’。可别是故弄玄虚的障眼法吧？”
电话那头传来低沉的笑声，李墨白的声音带着一种难以言喻的笃定：“贺老师，您尝过的‘几千种’，加起来……或许真及不上这一粟的分量。明晚见分晓？”
我几乎能想象他此刻嘴角那抹若有若无、深不可测的弧度。这激将法用得不高明，却直戳我的命门。我的好奇心与好胜心被彻底点燃，如同干柴遇烈火，噼啪作响。去！当然要去！不仅要带上最挑剔的舌头，更要带上我的摄影师小张，让镜头替我见证这“沧海一粟”究竟是惊世骇俗的仙品，还是注定成为美食界年度笑柄的拙劣闹剧。
小张扛着沉重的器材，随我步入“云深不知处”。这里氛围奇诡，灯光幽微，墙壁上挂着几幅描绘着模糊巨兽的抽象水墨，角落的巨大鱼缸里，游弋着几条色彩斑斓却形状怪异的鱼，那鳞片在暗光下泛着金属般的冷泽。侍者引我们至僻静的“观澜”包间。李墨白已候在那里，一身雪白厨师服，纤尘不染。他目光沉静，越过我，落在小张的摄像机上，嘴角微扬：“贺老师准备周全，很好。有些东西，单靠言语，确实苍白。”
侍者小心翼翼捧上一只硕大的水晶缸，轻轻置于铺着墨绿丝绒的台面中央。缸内水波轻漾，一块暗红色、质地奇特如巨大肝叶的物体沉在缸底，表面覆盖着暗金纹理，随着水流微微起伏，仿佛沉睡巨兽的心脏，在幽蓝水光映衬下，透出一股来自远古的、令人心悸的生命力。缸底细沙间，散落着几片碗口大小、边缘锐利的幽蓝色鳞片，冷光流动。
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