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李梦然一边道谢,一边赶紧付了钱。
付完钱,她拎起打包盒,拉着小鹿就往外跑,生怕这面凉了,口感就不好了。
两人在商业街上找了个公共休息区,有几张石桌石凳,正好能坐下来舒舒服服地吃东西。
李梦然迫不及待,一坐下就赶紧打开打包盒。
她先把老板给的配菜往旁边一推,然后伸手握住炸酱瓶的盖子,用力一拧。
“噗”的一声,瓶盖打开了,一股浓郁的香味一下爆发出来。
醇厚的酱香,五花肉丁煸出的脂香,还有葱油的香,几种香味混合在一起,浓而不冲,牢牢地锁在空气里。
小鹿本来还没觉得肚子饿呢,这香味一钻进鼻子,她瞬间就觉得肚子咕咕叫了起来,口水在嘴里打转。
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李梦然吸了一口气,脸上满是陶醉的神情。
紧接着,她拿起勺子,挖了一大勺炸酱浇在手擀面上面。
刚煮好的手擀面还冒着热气,带着一股浓浓的麦香。
炸酱一接触到滚烫的面条,油脂就迅速化开,酱香变得越发浓郁,顺着热气一个劲儿地往上飘,直往人鼻子里钻。
李梦然把黄瓜丝、豆芽菜和萝卜丝都一股脑儿地扒进碗里,然后伸手拿起筷子,从碗底往上翻拌起来。
随着她的搅拌,面条渐渐裹上了一层油亮油亮的酱料,看上去就让人食欲大增。
李梦然夹起一筷子面条送进嘴里,闭上眼睛,开始细细品尝起来。
首先尝到的是酱的咸香味道,浓郁得很,可又一点都不齁咸,刚刚好。
紧接着,甜面酱微微甜味在舌尖上散开,咸里带着点甜,这味道平衡得简直太妙了。
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