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林玄点了点头,有些无奈地笑了笑,“那就辛苦庄经理了。不过咱们说好,不用太拘谨。”
“好的,林总!”
庄辉高兴地应道。
旁边的王涛,一直没说话。
他看着庄辉那游刃有余的样子,忍不住悄摸地看了庄辉两眼,忍不住在心里感叹。
要么人家能当总经理呢。这说话水平,这办事效率,这情商,真是让人不得不服。看来我以后还得多学着点。
林玄接受了庄辉暂当自己助理之后,便不再多想。
今天因为要让王涛放假带饺子回家陪家人,所以他订购的食材,今天送到的也比前两天早。
此时还不到十二点,食材已经已经送到了别墅门口。
.........
王涛和庄辉一起,把食材搬进厨房。
林玄洗了手,系上围裙,开始准备今天要售卖的饺子。
今天只准备售卖两种口味,肉三鲜饺子,以及酸菜猪肉饺子。
肉三鲜饺子的包法不必多说。
与昨天并没有什么差别,依然保持着极高的水准。
关键是今天的酸菜猪肉饺子。
这道看似普通的北方家常饺子,其实对食材和工艺的要求极高。
他特意选用的、用秋末霜降后的优质大白菜腌制而成的东北酸菜。
菜叶的颜色呈现出自然的淡黄色,能闻到一阵干净而醇厚的酸香,其中夹杂着淡淡的乳酸发酵气息,没有任何令人不悦的腐败味或刺鼻的醋精味。
“好酸菜。”
林玄赞叹了一句。
他用手按了按菜帮的部分,厚实,紧致中带着韧性。
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