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牛大壮脸上露出无奈又带着几分歉意的笑容，。
他对着苏噶阿茹示意了一下，然后对着电话说道：
“梅姐，实在不好意思，今天确实没有办法来店里辅助你们！”
“因为我正在跟大凉山牧场的苏噶老板谈合作，是关于黑山羊的大事。”
周梅的语气依旧带着不满，但明显缓和了一些：
“你之前不是总说店里黑山羊不够用，让我想办法减少菜品吗？”
“你现在怎么又跑去谈合作了？你是不是想要告诉我，又白跑一趟？”
牛大壮的声音里带着几分兴奋，他压制着内心的狂喜，不紧不慢地说道：
“不，我就是为了解决咱们酒店的黑山羊不够的问题啊！”
“实话告诉你，我这次直接把大凉山黑山羊每天一百二十头的购买权全拿下了。”
“你想啊，咱桃源集团一天能够拥有一百二十头黑山羊的货源，是不是很带劲？”
电话那头沉默了几秒，接着传来周梅惊讶的声音：
“一百二十头？每天这么多？咱们两家酒店加两家超市，能卖完吗？”
“别到时候囤太多，肉放坏了就不新鲜了，到时候就有点骑虎难下。”
“多余的羊肉要是采用冷冻，天天都有库存，时间长了就只能丢掉，太浪费！”
“放心，我心里有数。”牛大壮笑着说：
“一分店刚开业，客流量肯定会涨，后续我还会拓展其他渠道。”
“这点量很快就能消化完，你先盯着开业的事，我忙完这边就回去。”
挂了电话，牛大壮看向苏噶阿茹，语气轻松地说：
“你也听到了，我一分店的生意非常火爆，刚才的估计可能会上浮！”
“苏噶老板，我刚才的预算，真的只是保底的预算。”
“按照现在的趋势，要不了多久，日销一百二十头黑山羊真的不在话下！”
苏噶阿茹却依旧皱着眉头，追问：“就算一分店销量涨了。”
“每天最多也就多消耗十头，还是剩三十头左右。”
“你总不能打算把剩下的羊转手卖给其他商户吧？”
“我们牧场有规定，不允许合作方私自倒卖购买权。”
“更不允许把羊转卖给没有资质的渠道。”
“苏噶老板放心，我从来没想过做二手贩子。”牛大壮连忙解释：
“目前我确实消化不了一百二十头，但我后续会拓展新渠道。”
“比如跟周边城市的连锁餐饮合作，或者开发黑山羊深加工产品。”
“像羊肉丸、羊肉肠这些，既能延长保质期，又能扩大销售范围。”
“用不了多久，别说一百二十头，可能两百二十头都不够卖。”
苏噶阿茹依旧不松口，语气带着几分坚持，她说道：
“后续的规划我相信你，但眼前这四十头怎么办？”
“牛种，你总不能让它们一直待在牧场里吧？”
“黑山羊的生长周期有限，要是养太久，肉质会变老，口感会变差。”
“到时候不仅影响你的销售，还会砸了我们牧场的招牌。”
牛大壮想了想，说道：“剩下的四十头，我想麻烦你帮忙在牧场多养一段时间。”
“每天的饲料费、管理费我都会按时支付，绝对不会让牧场吃亏。”
“苏噶老板，等我把新渠道打通，就立刻把这些羊运走销售。”
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