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最近房子还在收拾中，三轮车也还要等，高老太突然从忙碌状态闲了下来，每天在招待所无所事事，于是乎白天跟儿媳妇跑批发市场。
炒饭炒面这些食材总要看看，馄饨摊老板可给了不少联系方式，还有铁皮定做小吃摊的地方，婆媳二人这几天就跑这些地方了。
在食品批发市场这几天，高老太找到了她想要的咖喱粉，还找到现在最时髦的火腿肠，别小瞧火腿肠，这个年代火腿肠可是高级食物。
火腿肠咖喱粉，还有做炒饭最重要的大米，大米产地不同，煮出来口感不同，北方的粳米更适合煮粥，南方的籼米更适合炒饭。
高老太把批发市场的价格摸了摸，先买了些调料咖喱粉外加一箱火腿肠，至于大米就在附近市场的粮油店买，从批发市场往回搬实在有些费劲。
买好东西时间也到了中午，批发市场周围有不少吃饭的小店，也有摆小吃摊的，高老太带着儿媳妇把小吃摊转了一遍。
有两个卖烤饼的，还有两家卖包子馒头的，还有一个卖的是蒸面，除此之外还有两个卖盒饭的，不过就一种菜，白菜肉片。
一个大保温桶里装了大半桶，老板收了钱拿出一个碗来，碗里都装好米饭了，然后用大铁勺挖一勺菜扣在米饭上，饭不够吃可以加，一份收六毛钱。
这就是未来盒饭的简易版了，高老太跟儿媳妇在一旁瞅了半天，有一些人直接用老板自己的塑料碗，有一些人自己带了饭盒，让老板打在自己碗里，还有些人要端走吃，直接让老板用一次性的纸碗装。
虽然一次性纸碗不收钱，但是纸碗跟塑料碗比就小一圈，装的分量不如塑料碗足，不过高老太也能理解，要知道这个时候很多地方这种一次性纸碗都是收钱的。
最后婆媳二人找了个面馆，一人点了碗面，高老太又买了两个葱香烤饼，两人一边儿吃，一边儿看着门外卖盒饭的，别说来买的人真不少。
“妈，这个盒饭生意真好。”朱秀兰羡慕道。
高老太点点头，她们在这坐着五分钟，老板已经打了十来分饭菜了，五六毛钱一份，算下来已经进账六块钱，纯利润估计最少能有个三块左右。
毕竟这个菜说是白菜肉片，其实里面主要是白菜，五花肉片很少，放点肉就是为了白菜借个肉味，吃起来味道能好一点。
六毛一份不便宜，厂里一份白菜肉片是三毛五，不过厂里市场是单位有补贴的，外面卖差不多五毛左右，这个老板卖六毛倒也不算很贵。
高老太大概估算了一下，一个保温桶应该能打个八九十分菜，差不多也能赚二十多块钱，早上起来买菜卖肉，炒菜蒸饭忙活到中午，赚二三十块其实挺不错的，这样算算一个月也得小一千块了。
许是高老太眼神一直盯着外面的小吃摊，旁边儿吃面条的一个中年妇女笑道：“大妈，你这吃着面条油饼，还看着外面的盒饭啊。”
高老太笑笑，“我还是喜欢吃米饭，就是这白菜肉片我不是很爱，要是多几个菜就好了，我可以选选。”
妇女一听这话笑了，“大妈，多几个菜就不是这个价了，有那个钱都可以下馆子了。不过这家老板也是经常换菜的，有时候是豆角茄子，有时候是蒜薹炒肉，您下次来看看，兴许就是别的菜了。”
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