[爱笔趣]ibiqu. v i p 一秒记住！
内里是极致软糯，几乎能拉丝的糯米，温热弹牙。
滚烫浓稠的红糖汁包裹着这一切，焦香甘甜的味道瞬间在口中炸。
甜而不腻，糯而不粘！
“唔！好好吃！”
二妞鼓着腮帮子，满足地哼哼，嘴角都沾上了深色的糖汁。
大妞吃得秀气些，小口小口地品尝，感受着外酥里糯的口感和红糖的醇厚香甜，眼中也满是惊喜。
小丫和石头也分到了属于他们的那一份。
小丫学着二妞的样子，小心地咬了一小口，那甜蜜的滋味让她眯起了眼睛，小脸上终于有了属于小孩子纯粹的快乐。
石头吃得格外珍惜，他细细咀嚼着，仿佛要将这温暖香甜的滋味深深印刻在记忆里。
就连王三娘也忍不住尝了一块，一尝就被这个味道给惊艳了。
“这核桃碎撒得好，比豆粉还香！又脆又甜！”
“大牛也过来吃点，离吃饭还有一段时间。”
林禾伸手招呼大牛。
“谢谢。”
大牛接过王三娘递来的筷子，低声道了谢。
洞外天色渐暗，秋雨依旧缠绵。
洞内却火光融融，肉香四溢，孩子们围着香甜的糍粑，大人们忙碌着准备火锅。
林禾看着那锅熬煮了近一个半时辰，汤色已变得奶白浓郁的腊猪蹄汤，满意地点点头。
“石头不能吃辣，小丫和大牛也要少吃点辣椒，免得身上的伤口发炎。”
林禾说着，手上已经拿勺子把一部分汤和肉都舀到另外一个锅中了。
她准备做两种锅底，不耽误吃辣的人，也不耽误石头他们几个养伤。
毕竟自己吃辣的程度，不是每个人都能接受，若是觉得味道不够，到时候也能蘸着蘸料吃。
林禾用大勺舀出的一部分醇厚原汤，只加了一点点盐调味，撒上几段野葱，最大限度地保留了腊猪蹄本身的咸鲜和胶质。
剩下的大半锅原汤，林禾才开始往里面加料。
她挖了一大勺从坛子里挖出来的剁辣椒进去，红艳艳的剁辣椒和滚烫的汤底一接触，瞬间激发出辣椒的酸辣鲜香。
她又撒入一把切碎的酸豆角，更增添一抹爽脆的酸味。
林禾抓一把泡发好的蘑菇和木耳放入，让菌类的鲜美融入汤中。
最后，她将几颗干木姜子用刀背拍裂，投入锅中。
木姜子这独特的香气是点睛之笔，能去腥增香，让汤底风味更有层次。
随着汤汁再次沸腾，一股令人食欲大开的酸辣香气霸道地弥漫开。
“娘，这几个小碗都洗好了。”
王三娘把之前林禾要她洗的碗递过来。
林禾看着只剩下一小把的折耳根。
“好，你去外头挖几把折耳根进来，洗干净之后一会儿放进火锅里煮。”
“好。”
王三娘点头应下。
折耳根她原先没那么习惯，但吃久了，越发能品出其中的美味。
就算婆母不说，她也打算一会儿去挖些回来。
𝐼🅑𝐼𝐐u.v𝐼𝑃