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第五章开门大吉！(第1/2页)
第一天，砸！
旧墙皮一铲就掉，灰落得满头满脸。邻居们闻声过来看热闹。
“程家这是要干啥？”
“听说要开饭馆。”
“就她？一个姑娘？”
议论声没停过。
孙家的人路过时，故意停了一下。
老孙站在对面，冷笑：“别折腾了，铺子早晚不是你们的。”
程意连头都没抬：“那你到时候记得来吃，我给你加料。”
老孙不屑地哼了一声，走了。
系统冷不丁给了提示：
【触发事件：外部压力】
【应对方式：无视，推进进度】
她照做。
第二天，买！
清晨四点，菜市场刚开门。程意揣着钱，直奔肉档。
“猪后腿，来二十斤。”
“排骨十斤。”
“鸡架全包了。”
肉贩看她一眼：“姑娘，你这是办喜事？”
“开店。”
这两个字一出口，旁边几个摊主都看了过来。
有人笑：“胆子不小啊，现在做饭馆，可不好干。”
程意边点钱边说：“不试试，怎么知道不好干。”
她转身又去买米、油、酱油、醋，一样不多，一样不省。钱花得很快，但她手稳。
系统在脑中快速标注：
【成本核算完成】
【当前资金：偏紧】
【建议：缩菜单，先保出餐】
这一步，她早就想好了。
第三天，点火！
煤球一颗一颗码好，炉门一拉，火苗蹿了出来。
那一刻，屋里终于有了热气。
赵婶带着两张旧桌子过来，站在门口瞪大眼：“还真让你弄起来了？”
“先凑合用。”
程意干脆利落地把桌子摆好。
“婶儿，等我挣了钱，给你换新的。”
赵婶乐了：“行，我等着。”
中午还没到，门口已经围了人。
不是客人，是看热闹的。
“今天试营业，三样菜。”
程意把手写的菜单贴在门口。
“红烧肉、炒疙瘩、素三鲜，量大管饱。！”
价格不高，字写得端正。
有人小声嘀咕：“这么少？”
“少，才精。”
程意听见了，直接接话。
“做不出来的难吃东西，我不卖。”
这话让人一愣。
第一个进门的，是赵婶。
“给我来一份红烧肉。”
程意应了一声，转身下锅。
油热、下糖、炒色、加肉、收汁，一套动作干净利落。
香味很快飘出来。
外头看热闹的人开始咽口水。
第二个客人坐下，紧接着第三个……第四个。
张勇不知从哪儿冒出来，站在门口看了半天，低声说：“你这速度，好像比我们饭馆还快。”
“因为我只做三样。”
第一锅菜刚出完，系统提示跳出：
【首次营业达成】
【当前评价：稳定】
可还没等她松口气，
“哐当”一声。
后厨那口老锅，裂了。
汤汁顺着锅底往下淌，火一下子蹿高。
李秀芝脸都白了：“坏了！”
门口有人惊呼：“要着火了！”
系统警报瞬间拉响：
【紧急事件：设备故障】
【失败风险：高】
【建议：立刻处理】
程意反应极快。
她一把关火，抄起旁边的盐袋，直接往锅里一撒，再把锅端下来，稳稳放在地上。
火灭了。
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