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凌晨五点半，窗外的天刚蒙着层薄纱似的亮，我就攥着竹篮从床上弹了起来——不是被闹钟叫醒，是心里揣着的那点盼头太急，连梦都没留住几分。
前儿傍晚去地头给豆角搭架子时，眼角扫到玉米秆上挂着的绿穗子，顶端的须子已经泛了浅棕，用指甲轻轻掐了掐穗子底部的玉米粒，清甜的汁水立刻顺着指缝流下来，当时就暗戳戳记着：明儿一早就来掰！
穿好布鞋往地头走，露水还没散，裤脚扫过玉米叶，凉丝丝的水汽立刻裹了上来，混着泥土的腥气和玉米叶的青气，往鼻子里钻。
这方玉米地是开春时我亲手翻的土，撒种子时还特意选了颗粒饱满的甜玉米种，看着它们从冒芽时的嫩黄小尖，长到齐腰高的青秆，再到如今穗子沉甸甸垂下来，倒像是看着自家孩子慢慢长熟，心里满是踏实的欢喜。
走到玉米秆跟前，得先辨辨哪穗能掰。老辈人说“须黄穗饱”，我蹲下来，手指拨开包裹着穗子的绿外衣，看那须子——得是那种深棕里带点金的，不是刚冒头的嫩白，也不是枯得发脆的深褐。再轻轻捏捏穗子，得有紧实的手感，不能软塌塌的，也不能硬得硌手，那是玉米粒还没灌满浆，或是已经老了。
第一穗合格的玉米藏在两株粗壮的玉米秆中间，绿外衣紧紧裹着，只露出半截棕黄的须子。我一手扶住玉米秆，怕力气太大把整棵苗拽倒，另一只手攥住穗子底部，稍微往下一压，再轻轻一掰，“咔嚓”一声脆响，带着露水的玉米就落进了手里。
穗子顶端还沾着些细碎的玉米须，绿外衣上印着细密的绒毛，剥开一层，里面的玉米粒颗颗饱满，像是裹着层晶莹的糖衣，凑近闻闻，满是清甜的香气。
没一会儿就掰了小半篮，手指上沾了些玉米秆的汁液，黏糊糊的，却一点不觉得脏。往回走时，太阳已经慢慢爬了上来，金色的光洒在田埂上，把玉米叶照得透亮，连空气里都飘着暖融融的甜香。路过邻居张婶家的菜园，她正摘黄瓜，看见我提着玉米，笑着喊：“这玉米看着就嫩，煮着吃最香！”我也笑着应：“待会儿煮好了给您送两根！”
到家先把玉米倒在水池里，用清水仔细冲了冲，把沾在上面的泥土和碎须子冲干净。玉米的绿外衣不用全剥掉，留两层薄皮，再把里面的玉米须择干净——这玉米须看着不起眼，老一辈说煮水喝能清热，但混在玉米里煮会有股涩味，得耐心择。
我坐在小板凳上，一边择须子，一边看着水池里的玉米，颗颗饱满的玉米粒挤在一起，像是攒着劲儿要把甜香都释放出来，心里的期待又多了几分。
𝐈 𝐵𝐈 Ⓠu.v 𝐈 𝑃
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