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第321章 闲日拔芽记(1 / 2)

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晨光漫过窗棂时,我正坐在藤椅上翻一本旧书。纸页间夹着去年秋天收的银杏叶,边角微微卷了,像被时光揉过的痕迹。窗外蝉鸣刚起,不密,只隔一阵响一声,风里裹着些潮润的土气——是菜园该浇水的信号了。

起身换了双胶鞋,踩过院角的石板路,菜园的木栅栏吱呀一声被推开。这方小菜园不过丈余宽,是去年冬天和老伴一起翻的土,分了四畦,种了菠菜、小白菜、小葱,还有几棵辣椒苗。春天撒种时没太匀,如今一畦畦绿芽冒得挤挤挨挨,嫩得能掐出水来。

蹲下身先看菠菜畦。菠菜芽细瘦,顶着两片圆圆的子叶,像刚睡醒的娃娃,蜷着身子挤在一块儿。有的芽子间距还不到两指宽,叶片叠着叶片,底下的芽见不着光,茎秆长得又细又弱。我指尖碰了碰最密的那丛,嫩芽微微晃了晃,像在讨饶似的。

其实去年种菠菜就犯过这错。那会儿舍不得拔,总觉得多一棵是一棵,结果到了收获时,菠菜棵棵长得瘦小,叶子发黄,炒在锅里没几口实在的。老公还笑我,说“菜和人一样,得有地方喘气”。今年再看这密不透风的芽子,倒先想起他这话了。

从兜里摸出小竹片——是前几天劈竹子剩下的,边缘磨得光滑,拔芽时不会伤着好苗。先从菠菜畦的一头开始,顺着行距慢慢挑。挑出那些长得最弱的芽,子叶发黄、茎秆纤细的,竹片轻轻一挑,连带着细根就起来了。根须上还沾着湿土,抖一抖,土粒落在畦里,又成了别的芽子的养分。

拔第一棵时还没什么感觉,拔到第三棵,看见那芽子虽然弱,却也努力地撑着子叶往上长,心里忽然有点软。但转念一想,要是留着它,周围长得壮的芽子也会受影响,到最后全是“小瘦苗”,倒不如现在“狠心”些,让好苗能好好长。

就这么一边想,一边拔。太阳慢慢升起来,照在菜园里,土气里混着嫩芽的清香。偶尔有蜜蜂飞过来,在葱苗上停一停,又嗡嗡地飞走。我挪着步子,尽量不踩到畦边的土,怕把刚松过的土踩实了,影响芽子扎根。

小白菜畦的情况比菠菜好点,但也有几处密了。小白菜芽比菠菜芽宽些,子叶像小小的汤匙,颜色更绿些。有一棵壮芽旁边挤着三棵弱芽,壮芽的子叶已经快把弱芽的阳光挡住了。我把那三棵弱芽拔出来,放在手边的竹篮里——这些芽子虽然小,焯水后拌点香油,也是一盘清爽的小菜,不算浪费。

拔着拔着,竹篮里的芽子慢慢积了小半篮。指尖沾了不少土,黏在指缝里,有点痒。我直起身捶了捶腰,看了看菜园。原本挤挤嚷嚷的芽子,现在变得疏朗起来,每棵芽子都有了自己的空间,阳光能洒到每一片子叶上,风也能从芽子间穿过去了。

忽然想起小时候,跟着外婆在菜园里拔草。外婆总说“苗要疏,人要舒”,那时候不懂,只觉得拔草好玩。现在自己种了菜,才明白这话的意思。不管是菜苗还是人,太挤了就会慌,就会抢着要阳光、要养分,最后反而都长不好。倒不如留些空隙,让每棵苗都能安安稳稳地扎根,慢慢长。

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